好吃下饭的蒜蓉辣椒酱做法大全
摘要【主料】(多人份)辣椒(红，尖，干)五斤黄酱三袋西红柿四个【辅料】盐六两大蒜一斤糖六两味精六匙米醋两袋元葱四个步骤1准备所有的原材料步骤2红辣椒洗净（这个辣椒不辣，所有的籽和筋没有去除，如果用太辣的辣
【主料】(多人份) 辣椒(红，尖，干)五斤 黄酱三袋 西红柿四个 【辅料】 盐六两 大蒜一斤 糖六两 味精六匙 米醋两袋 元葱四个
步骤1 
准备所有的原材料
步骤2 
红辣椒洗净（这个辣椒不辣，所有的籽和筋没有去除，如果用太辣的辣椒自己灵活处理）切开，放绞肉机里
步骤3 
绞碎（自己灵活掌握粗细大小）。然后倒入盆中
步骤4 
将洋葱，蒜处理好放绞肉机中
步骤5 
绞碎
步骤6 
倒入刚绞好的辣椒中
步骤7 
将西红柿绞好，放入，按比例加盐，糖，味精。搅拌好
步骤8 
按比例加米醋和黄豆酱，拌匀就可以了。自己准备干净的瓶子，装好，冰箱能保存一年
步骤9 
装瓶
