蜜枣拔丝地瓜做法大全
摘要【主料】红薯一个若羌红枣10只【辅料】白砂糖50克油适量步骤1新鲜冬瓜一个，若羌红枣10个步骤2红枣洗净，热水泡一会儿步骤3冬瓜去皮洗净步骤4切成均匀的滚刀块步骤5地瓜块入油锅中炸制步骤6炸至地瓜变软
【主料】 红薯一个 若羌红枣10只 【辅料】 白砂糖50克 油适量
步骤1 
新鲜冬瓜一个，若羌红枣10个
步骤2 
红枣洗净，热水泡一会儿
步骤3 
冬瓜去皮洗净
步骤4 
切成均匀的滚刀块
步骤5 
地瓜块入油锅中炸制
步骤6 
炸至地瓜变软，金黄色
步骤7 
用漏勺捞出控油
步骤8 
炒锅入一勺水，加入足量白糖。中火慢慢加热
步骤9 
待糖稀熬得差不多（变得粘稠，可以提起线）
步骤10 
倒入炸好的地瓜块，迅速翻炒
步骤11 
入沥干水的红枣，翻炒均匀
步骤12 
待糖稀完全裹住地瓜块后，关火
步骤13 
出锅装盘即可。筷子夹起，丝丝缕缕，甜甜蜜蜜
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