焖海鲈鱼做法大全
摘要【主料】2人份鲈鱼1条【辅料】花椒20粒葱1段姜2片酱油2汤勺食盐2茶勺白糖1/2茶勺水适量香菜1棵植物油10克步骤1材料备好,鲈鱼去鳞、去内脏,清净沥干水份切段待用步骤2锅里放入植物油爆香花椒,然后
【主料】2人份 鲈鱼1条 【辅料】 花椒20粒 葱1段 姜2片 酱油2汤勺 食盐2茶勺 白糖1/2茶勺 水适量 香菜1棵 植物油10克
步骤1
材料备好,鲈鱼去鳞、去内脏,清净沥干水份切段待用
步骤2
锅里放入植物油爆香花椒,然后放入姜片和大葱段
步骤3
淋入酱油,倒入一碗清水,马上盖盖子
步骤4
把鱼放入,加入盖过鱼面的水,撒入盐和白糖
步骤5
盖上盖子焖到差不多酱汁收干,放上香菜即可