鸡比炖蘑菇做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿500克木耳(水发)100克香菇150克【辅料】八角2颗冰糖10克酱油5克葱1根姜几片蒜3瓣干辣椒3粒盐3克步骤1把鸡腿、蘑菇洗干净备用,鸡腿最好是划两下步骤2将姜蒜切片,葱切段步骤
【主料】2人份 鸡腿500克 木耳(水发)100克 香菇150克 【辅料】 八角2颗 冰糖10克 酱油5克 葱1根 姜几片 蒜3瓣 干辣椒3粒 盐3克
步骤1
把鸡腿、蘑菇洗干净备用,鸡腿最好是划两下
步骤2
将姜蒜切片,葱切段
步骤3
锅中烧热,倒入适量的油,把鸡腿倒入翻炒香味
步骤4
再加入葱姜蒜,八角,辣椒,冰糖和盐;再倒入适量的水
步骤5
大火先烧开,然后转小火煮30分钟之后倒入酱油,再煮30分钟即可
步骤6
待收汁完就好
步骤7
成品欣赏