冬天保存西红柿的方法

1把西红柿放在保鲜袋中，准备一盆冷水，把装有西红柿的保鲜袋放在盆中2把西红柿向水下按压一下，袋子里的空气会受到水的挤压而排出，这时袋子里面就处于一个真空的状态3把袋口拧紧，就这样吧西红柿放在盆里面保。

1想将西红柿放到冬天，可以采取冷藏速冻的方法，冷藏保存时要将西红柿外表的灰尘污渍清理干净并装入保鲜袋，然后放入冰箱的冷藏格即可，速冻保存时，可以将西红柿直接放入冰箱的冷冻层，三小时后西红柿就会结冰变硬。

并且会因为冻而腐烂先把西红柿洗干净煮沸，加盐和调料之后放到瓶子里，之后放到通风凉爽的地方，一整个冬天的西红柿不用买了我们要在冬天的寒流到来之前就要将蔬菜上覆盖上塑料薄膜或稻草，起到保温防寒的作用。

1西红柿怎么保存时间长一点夏天2西红柿如何保存时间长又新鲜3西红柿储存保鲜方法4西红柿能否放冰箱里储存1速冻法西红柿本身就比其他蔬菜的保质期长一些，将西红柿表面晾干，放到食品袋里，然后放置在冰箱冷冻。

水果的储存方法要根据水果自己的喜好还制定，我们都知道西红柿是喜欢温暖的环境，所以在西红柿进入冷库之前要设定好适合西红柿的温度，这个是前提冷库内的温度不能设置很低，否则西红柿很快被冻裂，当然还会出现腐烂的情况，严重。

如果买的西红柿比较多，这个时候可以将其存放在地窖中，这样可以保存到冬天如果没有地窖，这个时候可以将其放入冷库内，冷库内的温度不能设置很低，否则西红柿很快被冻裂需要注意，放入冷库和地窖中的西红柿不能太熟对于。

可以放在阴凉的地方，也可以放在冰箱冰冻层里面，这样就算储存一冬天，也完全没有问题，当拿出来吃的时候，完全是新鲜的有人做过这样的一个实验，就是将西红柿蒂朝上和朝下摆放实验经过这样的对比发现，蒂朝上的西红柿。

用塑料袋去装西红柿，进行储存，具体的做法是，保证西红柿的完整性，将它放进塑料袋里，然后密封，放在阴凉的地方需要每天打开一次，通风5分钟如果内部有水，就需要擦干，然后在扎紧买回来后洗净，表面晾干，选择大口瓶。

5在存储的过程中还要控制气调库，氧气和二氧化碳的浓度要严格控制，在存储过程中，氧气太低，或者二氧化碳过高，都会对西红柿造成影响6我们吃的西红柿种类有很多，当然存储方法也是不一样的，因为西红柿的呼吸比较活跃。

2速冻法西红柿买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。

2将西红柿和豆角装在保鲜袋里，每个袋子里装一次食用的量，系好口放在冰箱冷冻室即可冷冻西红柿和豆角和豆角烹饪前需要解冻吗自然是需要解冻的，不过要注意解冻的方法和解冻的程度豆角完全解冻，西红柿半解冻即可具体。

将其放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处每天打开袋口1次，通风换气5分钟如果塑料袋内有水，可以用毛巾擦干或者换一个塑料袋，再扎紧袋口袋中的西红柿会逐渐成熟，这种情况下，一般可保存30天左右。

可以做成西红柿罐头，以下是制作方法1选择好吃的颜色鲜艳味道浓郁，稍微还有点硬的西红柿洗干净2烧一锅水，烧开，放西红柿下去半分钟捞出如果多可以分几次3用手轻轻一撕西红柿皮就会被揭掉4把西红柿的皮。

并持掉袋内的水珠，5分钟后再扎紧口袋以后将熟红的西红柿取出拿出食用，待全部转红后，就不要扎袋口此法可贮存一个月若用于秋贮则更好，那么整个冬季都会有新鲜的西红柿享受，但换气时间要一周次。

2把西红柿向水下按压一下，袋子里的空气会受到水的挤压而排出，这时袋子里面就处于一个真空的状态3把袋口拧紧，就这样吧西红柿放在盆里面保存就可以了这样保存西红柿，放两个星期都像刚买回来一样新鲜。