酸辣水饺汤的做法

3锅中加油烧至微热，加入花椒，爆炒，直到出现。

锅中把水烧开，然后把包好的饺子放进去煮，第一遍水煮开的时候，给调好的料碗中舀上半碗煮饺子的汤，将调味料融化，酸汤就调制完成饺子煮熟后直接捞起来放在调好的酸汤里面，给上面撒上一些虾皮，青蒜叶子，这个酸汤。

1准备好调味料，蒜头切末，香葱切葱花，葱白和葱绿分开放2汤碗中加入三勺香醋，一勺生抽，花椒粉和白胡椒粉少许，白芝麻随意，辣椒油两勺，再加入蒜末和葱白末，1瓷勺食盐，老干妈豆豉辣椒油不是很辣，我又加了一。

3做酸辣汤准备一个碗，放入紫菜香葱香菜姜丝虾皮盐香醋生抽，再加勺刚做好的辣椒油，准备着4煮水饺水饺可以自己现包，也可以速冻的，煮熟后先舀一勺汤放碗中，并搅拌开，然后捞出水饺放进去。

2锅中加水烧开后，下入水饺饺子浮起后改中小火，保持微沸即可3饺子煮熟后，盛出饺子，碗中盛入半碗饺子汤，搅拌均匀碗酸辣爽口的酸汤水饺就做好了制作酸汤水饺要点1和面，面要提早两三个小时和好，这。

下面介绍酸汤水饺酸汤的调制方法 一材料醋盐生抽辣椒油紫菜虾米香菜葱花香油 二把碗中倒醋盐生抽辣椒油紫菜 三把饺子盛入碗中，浇上热汤，撒上虾米香菜淋入香油 这道酸辣爽口，味道鲜美。

酸汤做法先将辛香料洗净，放入锅中，加水，文火煮20分钟，然后放入醋，再小火煮10分钟，最后加入红糖，过滤出辛香料，酸汤就做好了1先将饺子下锅，加入适量盐，煮到8成熟，点适量水，直到煮熟即可2然后放入半。

水饺中的酸汤做法，在其中是有虾皮熟芝麻香菜末韭菜末存在的，同时还有牛油香油鸡油甜醋酱油等多种种调料的存在而且在加入甜醋的时候，我们可以在其中再加入一定量的水，还需要用八角茴香丁香进行熬制。

1先和面盆里加入中筋面粉，加入1勺盐，再分次少量的加入温水来和面边倒边搅拌，把面粉搅成絮状的时候再把它们揉成稍软的面团这样揉的面团里面才不会半干半湿的 面团揉好了，盖住饧面半个小时2今天要做的。

所以汤汁的酸辣味要适度，不可过酸过辣酸汤水饺的汤汁非常诱人，很好喝，但不能和饺子平分秋色，平起平坐吃酸汤水饺，无需单另调制汤汁最好最简捷，也是最有效的方法是直接给汤饺碗里添加一汤匙香醋，足以使饺子。

冬日里来上一碗酸汤水饺，全如果再配上优秀的酸汤，相信我，吃过之后再也不想吃普通的饺子了饺子皮吸足了酸辣汤的味道，一口下去爆汁的感觉不要太过瘾这酸汤做法也很简单，做一遍就学会，今天我们来说一下酸汤饺子。

紫菜撕碎，放入碗中6 饺子煮好后，调汁的碗里舀入饺子汤7 捞入煮好的饺子8 放入葱花，加油泼辣子三勺9 放入切好的香菜10 加入小虾米11 淋入适量芝麻香油一碗香气扑鼻酸辣开胃的酸汤水饺就做好了。

10把饺子连汤一起盛入碗中，即可食用小贴士 饺子馅料可随意，夏季素饺子吃起来更爽口有味酸汤最重要的就是香醋和油辣椒，一定要用香醋或者老陈醋来调味，口感才最好用炸好的油辣椒，酸汤味道纯正，不可用辣椒粉。

酸汤水饺的正宗做法1调饺子馅 饺子馅的味道很重要，要让肉馅更香更有味，并且要有超嫩的口感，我们就得借助一些调味料来完成，下面我们就以韭菜肉馅为例要想馅料更香更嫩，就得借助香料的补充，先把香葱切小段。

主料 水饺12只 辅料 生抽两茶匙 芝麻红油一茶匙半 香菜末适量 葱花适量 香醋一茶匙半 花椒油少许 酸辣汤水饺的做法步骤 1准备食材 2煮锅倒入适量的水烧开加入少许盐，下饺子煮制 3 准备一个大碗，放入两茶匙生抽，一。

请点击输入图片描述 包成饺子，大碗里放入蒜末，葱花，小米辣香菜香醋盐，白糖，大虾搅拌均匀 ，请点击输入图片描述 水开，下饺子，煮熟捞出，放入料碗中，加入饺子汤，好吃的酸辣饺子就做好了 请点击输入图片描述。

其中最适合冬天寒冷季节里吃的方法莫过于一碗闪着红油的亮光，冒着热腾腾的热气，漂着洁白的填满肉馅的酸汤水饺，酸辣开胃，鲜香味美，肉香浓郁，驱寒暖心天冷的时候，我也经常为家人做上一锅酸汤水饺，有时是用刚包。

一般会有以下三种做法第一种搭配饺子来吃，所谓原汤化原食因为煮完水饺的饺子汤相当有营养，如果就这样直接倒掉，非常非常的可惜，喝一碗饺子汤不仅可以充分吸收饺子中的营养物质，而且也有助于消化如果吃干饺子的话。