陕西特色美食小吃有哪些

1菜疙瘩是陕西省关中地区比较常见的一种传统风味小吃，菜疙瘩通常有荠菜疙瘩，苜蓿菜疙瘩，洋芋菜疙瘩陕北地区叫洋芋叉叉，洋槐花菜疙瘩2金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传统小吃它层多丝细松绵不腻，其。

牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”2锅盔 锅盔英文guokui，又叫锅魁干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖锅盔源于外婆给外孙贺弥月。

陕西名小吃之一，已有600年的历史尤以陕北韩城西安校场门白桥面最为有名制作时选用新鲜荞麦现靡现做，一般凉食，亦可加羊肉臊子热吃特点是清香利口条红筋韧当地人戏称quot荞面黑是黑，盘韧爽口能待客quot8。

2甑糕zèng gāo，陕西人一般称其为jìng gāo，是西安关中地区晋南地区的传统风味小吃用糯米红枣或蜜枣蒸制而成有的会加红豆葡萄干等置铁甑上蒸制而成3腊汁肉是陕西西安驰名的地方特色小吃。

油糕是陕西汉中端午节会吃的一道美食5凉粉 凉粉是陕西的特色小吃凉粉也是陕西当地人爱吃的小吃凉粉有用豌豆粉，凉粉草等食材做，配上酱油，醋，辣椒油，黄豆芽，黄瓜丝等食材就可以食用了凉粉颜色雪白，口感滑嫩。

陕西小吃都有哪些地方，在现实生活中，我们都知道陕西人主食是吃面食的，他们的饮食也会因为地域的不同，和其他地区的人有所不同，下面就为大家分享陕西小吃都有哪些地方 陕西小吃都有哪些地方1 大皮院 大皮院是西安回坊内的一条街道。