怎样挑选锅包肉才好吃

锅包肉是我们都喜欢吃的一种美食，怎么做才能好吃又脆 ，3个诀窍要牢记，锅肉包怎么做才能好吃而且又脆呢？锅肉包属于东北菜，色香味俱全，吃起来不油腻而且还有酥脆的感觉，做出了的里脊肉是非常的嫩，那么，你知道怎么才可以。

你好，锅包肉一般用里脊肉来做比较好吃 锅包肉的做法如下配料煮里脊肉300克胡萝卜半个香菜梗2棵香菜葱姜适量蒜适量米醋适量糖适量香油少许海鲜酱油适量盐适量土豆淀粉适量玉米淀粉适量色拉油适量。

锅包肉要做的好吃，一个关键是油炸锅包肉的时候，火候要掌握的好，通常油炸锅包肉要进行两遍，第一遍炸成型，第二遍进行复杂保证，外酥里嫩而锅包肉的味道主要在于它的调汁我们都知道锅包肉是酸甜可口的所以味道里边就必。

锅包肉的做法用料 猪通脊 500克葱 10克 香菜 15克姜 10克 白糖 20克淀粉 20克 白醋 15克盐 10克 番茄沙司 25料酒 10克 做法步骤 淀粉与水成11的比例，调制成糊备用通脊切成宽度3厘米，厚1厘米的。

锅包肉 食材明细里脊400g生粉适量白醋适量料酒适量盐适量白胡椒适量白糖适量葱水适量姜水适量 制作步骤1里脊切35cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下2洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越。

东北纯正锅包肉的做法步骤11选猪里脊肉也可以是猪肋骨上的肉，切成菜刀薄厚的片，要横着肉的纹理切把切好的肉片放入大碗中东北纯正锅包肉的做法步骤22在肉中放入料酒味素精盐，抓匀，然后腌制半个小时到一。

锅包肉是很多人都非常喜欢吃的，一道菜那么正宗的锅包肉该怎么样制作呢其实相对于来说，锅包肉的制作方法也是非常简单的，在制作锅包肉的时候，我们要选择用里脊肉里脊肉富含非常丰富的优质蛋白质，可以补充人体的钙，又能。