黄山毛峰冲泡方法

中国茶道泡茶步骤 温具 用热水冲淋茶壶，包括壶嘴壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶茶杯沥干置茶 按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶杯里置入一定数量的茶叶置入茶叶后，可以观赏壶杯里的茶叶形状与颜色冲泡。

各种茶叶的不同泡法 泡茶工具 茶壶公道杯，小直口杯祁门红茶法兰西玫瑰电水壶一个基本功夫茶具一套包括茶海一个竹节茶道六件套一个陶瓷储茶罐一个温杯用开水温茶具，使茶具均匀受热投茶取5g。

黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金黄色鱼叶，又称“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙黄山毛峰冲泡时应用。

黄山毛峰的条索细扁，翠绿色中略泛淡黄，颜色油润明亮尖芽紧偎叶中，形近雀舌茶干荼叶芽的芽峰应显露，芽毫多则为佳品，芽峰隐匿，芽毫少时质差特等黄山毛峰冲泡后芽叶会垂直漂浮于水里，进而缓缓下移，芽挺叶。

首先既然是喜茶之人，就要分清茶按发酵类别分的话，分四种 不发酵茶轻发酵茶全发酵茶和后发酵茶 简单的说，绿茶类就是不发酵茶，这类茶叶优点是保留最原始的茶汤滋味，以及维生素，茶青素，花青素含量最高毛峰。

将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用水温高茶叶嫩茶量多，则冲泡时间可短些反之，时间应长些一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气。