发芽的板栗煮熟能吃吗
摘要板栗发芽是因为放置时间太久导致,长时间放置的板栗也会产生霉菌,很多人觉得生板栗发芽了,煮熟之后可以接着吃,对人体没有影响这种想法也是错误的,因为发了芽的板栗中所含有的黄曲霉素是不能通过高温杀死的,所以不管你。可以吃,但不建议吃但是板栗发芽后,会消耗板栗中大量的养分,导致糖分转化,甜度下降,口感变差我们常用的方式是扔到窗台上,等过些天后吃风干板栗也有掰去芽子直接炒的只不过炒的时候,会有糖分从尖端上流
板栗发芽是因为放置时间太久导致,长时间放置的板栗也会产生霉菌,很多人觉得生板栗发芽了,煮熟之后可以接着吃,对人体没有影响这种想法也是错误的,因为发了芽的板栗中所含有的黄曲霉素是不能通过高温杀死的,所以不管你。
可以吃,但不建议吃但是板栗发芽后,会消耗板栗中大量的养分,导致糖分转化,甜度下降,口感变差我们常用的方式是扔到窗台上,等过些天后吃风干板栗也有掰去芽子直接炒的只不过炒的时候,会有糖分从尖端上流出来。
发芽的板栗最好不要吃,即使煮熟了也不要吃虽然说板栗发芽本身是无害的,只是口感上也许会打个折扣,营养啊什么的也会降些,但不会产生额外的毒素发芽的板栗不要吃,主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质,也是。
发了芽的板栗是不能吃的一旦板栗发芽之后有黄曲霉素,是致癌的,不要以为把芽去除就没问题,黄曲霉素已经在整个果实了 你吃了以后没有什么不适的症状,对身体是没有影响的,以后一定记得不要吃了啊。