鸡蛋要多久才熟透

1、1鸡蛋一般煮510分钟能熟透了2煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下，不然有些脏放入水中煮至水开后，煮5分钟，蛋清大部分熟了，蛋黄还没有成熟煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄成熟了一部分，这个时候就是我们常说的糖沁蛋。

2、1一般煮鸡蛋在水开后需要五到十分钟才能把鸡蛋煮熟2煮鸡蛋是平时比较常见的食用鸡蛋的方法，煮鸡蛋含有的营养价值比较高，能够提供人体丰富的蛋白质多种维生素以及微量元素，而且煮鸡蛋的营养物质吸收率很高，基本可以。

3、鸡蛋一 1一般鸡蛋煮9分钟10分钟口感最好，也最营养健康2尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再。

4、一般鸡蛋煮8~10分钟左右就熟了很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适营养师的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好专家做过煮鸡蛋试验，结果发现，普通大小的鸡蛋，也就是一斤称七八个的鸡蛋，放在锅里，冷水开煮，水开。

5、鸡蛋煮十分钟左右会熟水煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右，鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了其次鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用，但是也不可以煮的时间太长或者是太短时间煮的太长了容易造成口感变差，鸡蛋吃起来会有。

6、“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个小时煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟“5分钟鸡蛋”不仅软嫩蛋香味浓，而且有益于人体。

7、1水煮鸡蛋，一般水开后煮67分钟左右就可以煮熟了，如果是用高压锅煮鸡蛋，煮五分钟左右就可以了2注意不能煮鸡蛋时间过于长，容易导致鸡蛋肿的蛋白质变性凝固，会影响人的消化能力一般一天吃12个鸡蛋就可以人体。

8、蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度。

9、但是，这样煮鸡蛋可不是说时间到了5分钟就直接出锅在煮5分钟以后，应该关火之后把鸡蛋放在热水里再焖一段时间，这样才能达到最佳状态358分钟用这么长时间煮鸡蛋，可以把鸡蛋煮得熟透有些人就是喜欢这样。

10、1正常情况下鸡蛋再洗干净以后，冷水入锅用大火煮开后，再煮七八分钟就能煮熟，一般不可以超过10分钟以上，因为长时间的沸水蒸煮的话，就会使鸡蛋的蛋白质结构出现改变，也就不好消化了2建议不要食用未煮熟的鸡蛋。

11、鸡蛋煮多久会熟 煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，想要全熟鸡蛋还需要煮大概三分钟若。

12、前者会影响蛋白质的消化吸收，后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠肌肉酸痛等症状而鸡蛋煮熟后，上述两种物质才会被破坏，所以，鸡蛋要高温煮熟后再吃比较好鸡蛋煮10分钟左右就熟，这时吃营养。

13、鸡蛋需要煮35分钟才能熟煮的时间太长，蛋白质物质会下降，从而影响口感以及影响人体对营养物质的吸收如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化蛋白质结构变得更紧密，导致口感不佳，且不容易与胃液中。

14、煮鸡蛋时间不宜过长，否则蛋黄中的亚铁离子和硫离子产生化学反应，形成褐色的沉淀物，并且会阻止人体对于铁元素的吸收，所以煮鸡蛋一定要掌握好时间，同时在日常的生活里，多吃一些鸡蛋对人体是有很大好处的。

15、鸡蛋要煮5分钟才熟，“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个小时煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟“5分钟鸡蛋”不仅软嫩蛋香味。