晒干的豆腐保存方法窍门

1，将豆腐干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天就可以换水了，这种方法可以保存十天左右，尽量早点食用完，以此降低豆腐干的营养物质流失2也可以将豆腐干放在盐水中煮开，等煮沸之后将它放入。

豆制品保鲜小妙招盐水法保存豆腐可以用“盐水法”将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐全部浸入，再放入冰箱豆腐干则要放在冰箱最靠近内壁的位置密闭法豆浆如果直接放冰箱冷藏，可以保存一夜但如果采用“密闭法”保存。

豆腐晒干腌制做法步骤首先我们需要将鲜豆腐切成一厘米厚的大片，放在大盒中，一层层的撒上适合食用的盐，腌制12小时以上腌好后，在蒸锅中蒸至20分钟左右，取出晾凉切大方块，再散晾干储存，也可以一边晾一边吃，最后晾。

1我们将豆腐干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天就可以换水了，这种方法可以保存十天左右，尽量早点食用完，以此降低豆腐干的营养物质流失2也可以将豆腐干放在盐水中煮开，等煮沸之后将它。

可以把豆腐皮放入保鲜袋中，放进冰箱保鲜室，这样做就可以延长豆腐皮的保质期冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖冷藏温度越低，保存食品时间越长冷藏新鲜食品只是抑制食品腐烂。

晒干后的干豆腐皮会比较适于久放，但应放在干燥通风之处如果是在夏天，那么干豆腐皮，要经阳光晒凉风吹数次即可既然我们大家学会了干豆腐的保存方法了，我们在以后就可以把干豆腐能够保存好了，那么我们吃干豆腐的好处。

隔两天换一次盐水，可保存十多天2把豆腐皮放在盐水中煮开，放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，这样至少可以存放一个星期不变质3将豆腐皮干泡在水中，冬天每23天换次水，夏天一天或半天换次水。