新鲜牛舌怎么做才好吃
摘要4等到出锅前的半个小时的时候，我们将板栗放入到里面，等到蒸好之后，就取出来并且沥干水分，同时将花椒葱姜等调料去掉，将板栗和牛舌放在盘里面5用热水将新鲜的蚕豆仁焯熟了，然后用凉水冷却6在烧锅里面倒入。
4等到出锅前的半个小时的时候，我们将板栗放入到里面，等到蒸好之后，就取出来并且沥干水分，同时将花椒葱姜等调料去掉，将板栗和牛舌放在盘里面5用热水将新鲜的蚕豆仁焯熟了，然后用凉水冷却6在烧锅里面倒入。
卤牛舌的做法 1将牛舌洗净，沥水，装入盘内放入盐和硝水，腌八小时左右待用2取一铝锅，倒入清汤，放到中火上，放入牛舌葱姜料酒盐白糖酱油把花椒八角，用纱布包起来下锅烧开，撇去浮沫，转小。
