排骨粉条炖豆角~东北菜做法大全
摘要【主料】3人份豆角300克土豆200克排骨250克粉条60克黄酱2汤匙黄酒1汤匙姜3片小葱1根蒜3瓣【辅料】食盐适量食用油适量清水适量步骤1热锅冷油，下葱姜蒜煸炒出香味步骤2加入排骨翻炒至排骨变色（排
【主料】3人份 豆角300克 土豆200克 排骨250克 粉条60克 黄酱2汤匙 黄酒1汤匙 姜3片 小葱1根 蒜3瓣 【辅料】 食盐适量 食用油适量 清水适量
步骤1 
热锅冷油，下葱姜蒜煸炒出香味
步骤2 
加入排骨翻炒至排骨变色（排骨提前浸泡1个小时，泡出血水）
步骤3 
加入黄酒去腥
步骤4 
加入2汤匙黄豆豆瓣酱，跟排骨一起翻炒（如果你觉得太重，太咸，可以少加点。）
步骤5 
加入土豆和豆角翻炒（喜欢吃辣的亲，可以加入2个辣椒）
步骤6 
加入清水，没过食材即可，大火煮至开锅，然后盖上锅盖，转中小火炖煮
步骤7 
加入洗干净的粉条一起炖煮5分钟左右
步骤8 
待汤水渐渐收汁，根据个人口味，加入适量食盐调味
步骤9 
撒上香菜即可出锅装盘！
