青菜豆腐怎么炒

1锅里面准备上一锅开水，将豆腐切成小的块状，将豆腐加入，同时加入一些盐鸡精，煮大约5分钟2锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒3青菜出汁时加入豆腐盐炒匀即可炒青菜的时。

小青菜炒豆腐的做法是比较简单的，我们一般是选择小白菜，然后搭配豆腐来炒，我们只要将豆腐切块，然后将豆腐在水中煮5分钟之后在将芹菜进行翻炒，直接青菜出汁的时候，这时候可以加入豆腐进行翻炒，而且青菜不能炒太久时间。

青菜洗净请点击输入图片描述 2 豆腐切片请点击输入图片描述 3 青菜切成段请点击输入图片描述 4 平底锅放油，下入豆腐两面煎黄请点击输入图片描述 5 炒锅中放油烧热，下入菜梗部分先炒片刻请点击输入图片描述 6。

1豆腐用刀切成小豆腐块2青菜择干净，放水里泡5分钟，清洗干净，捞出控水3锅中加油烧热，倒入切好的豆腐块，待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面，两面都煎金黄色时捞出4起锅加油烧热，倒入洗好的青菜翻。

制作步骤1豆腐切成均匀的方块，大葱和蒜切片2锅中倒入适量油，烧至8成热时，将豆腐依次入锅炸至凉面金黄油温要高才容易炸出金黄的颜色3炒锅中倒油，油热至67成时，将葱蒜和郫县豆瓣翻炒出香味4下入。