新鲜冬笋如何做好吃

新鲜竹笋怎么做好吃又简单，竹笋一年四季皆有，很多人都喜欢吃竹笋，因为它的口感鲜嫩清香且营养丰富，被当作“菜中珍品”，深受大家喜欢现在分享新鲜竹笋怎么做好吃又简单新鲜竹笋怎么做好吃又简单1 竹笋炒肉 材料；做为吃货，当然是要吃尽天下美食，吃从来没有吃过或不常吃的东西竹笋就是不怎么常吃，但是也会想着吃下面我来炒一道这样的菜食材 新鲜竹笋 1条 腊肠 1条 辣椒 适量 方法步骤 准备好辣椒最好是辣一点的。

竹笋切丝木耳撕成小朵腐竹四季豆掰成小段豆腐切成方片板栗去皮姜切末2适量的酱油胡椒粉生粉，用清水调成生粉水3豆腐片腐竹入油锅中煎成金黄色后，豆腐沥油腐竹泡入冷水待用4锅内留少许油；1新鲜冬笋炒肉片特别好吃，平时炒制时需要准备新鲜冬笋350克瘦肉150克，葱花，姜末，适量生抽，料酒，食用油以及食用盐，各适量准备一些2把准备好的瘦肉切成片状以后，放在碗中，加料酒生抽和食用盐腌制半小时左右，把准；将冬笋片放进去炸到浅黄色的时候捞出来5锅中留点油，把猪肉末倒入炒香，再把炸好的冬笋片倒入锅中，加入料酒，炒香之后加入食盐，酱油，白糖，翻炒均匀，然后加入芽菜，出锅前加入味精，这样干煸冬笋就做好了；适合与五花肉或者腊肉搭配在一起炒着吃一竹笋怎么做好吃 1竹笋用五花肉或者腊肉搭配在一起炒着吃最好吃，因为在炒的过程中，竹笋可以吸收五花肉或者腊肉中含有的油脂，炒好以后会有浓郁的肉香做的时想要把新鲜的。

1新鲜冬笋去掉外面的老皮，洗净后切成薄片2菜锅洗干净，倒入适量食用油，烧热后将腐乳汁倒入划散，等腐乳出香味后倒入冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成湖南菜以重口味出名，辣是首先，再者是入味而这道腐乳；可以凉拌竹笋，也可以用竹笋做汤把新鲜的竹笋切成细丝，烧开水竹笋放入锅中带水再一次烧开之后冒出竹笋放入凉水当中浸泡沥干水分之后放入切好的青椒丝，土豆丝，然后放入咸盐，味精，蚝油，辣椒油充分搅拌，一盘香辣咸香口。

凉拌竹笋好吃，需要焯水新鲜竹笋在焯水后，口感会变的更加脆嫩爽口，但一定要注意是用热水焯，且注意时间长短新鲜的竹笋都会自带苦味，但在焯水后就不用担心这种问题，焯水后新鲜竹笋的苦味它会在焯水过程中消失，且焯水后；5撒盐一起翻炒，盖锅盖焖一会6放味精胡椒粉，撒上葱段枸杞几粒7勾芡，上盘 鲜蘑冬笋 材料 新鲜冬笋400克平菇50克香葱1棵生姜1小块淀粉适量食用油30克高汤2大匙精盐05小匙味精05小匙 做法 1平菇；1竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让；1冬笋去皮后切成片状2锅里烧开水，水开后放入冬笋片，煮五分钟捞出，用冰水浸泡3锅里倒入油，放入五花肉翻炒4放入葱姜蒜翻炒，同时加入半勺豆瓣酱5放入冬笋片尖椒红椒，翻炒均匀，出锅前淋。

食材食谱热量452大卡主料新鲜竹笋1条腊肠1条 方法步骤 准备好辣椒最好是辣一点的备用竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味然后再炒就比较好吃了注最少泡半天，第二天吃前一点就泡好或是者用；做法1排骨洗净切断备用鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用2将锅中放入底油并开大火热锅，待到锅热后将排骨倒入其中炒香，然后分别加入黄酒鲜竹笋酱油水翻炒，然后盖上锅盖焖煮3待菜熟加入适的味精，撒上。

可以煮冬笋烧肉首先准备五花肉200克，冬笋两根，大葱冰糖八角桂皮红烧汁盐老抽适量首先将五花肉切成两厘米见方的块状，热水下锅焯水3分钟，捞出后过凉水，去掉血水的同时也可以让肉更紧致冬笋剥皮去老根；新鲜冬笋怎么做好吃 新鲜的冬笋吃起来味道和口感非常好，冬笋蘑菇炖豆腐是很不错的选择需要准备好豆腐500克冬笋25克蘑菇50克首先要把豆腐切成小块，之后直接放入锅中，然后在其中加入适量的清水，还需要放入少量的料酒。