大蒜切碎腌制怎么保存

1、1密封保存法 将剥皮的大蒜直接放入到干燥的容器中密封起来，瓶口一定要密封好，防止大蒜吸收水分生芽这种方法可以保存一周的时间2低温保存法 去皮的大蒜在低温环境中保存最好，可以放入保鲜袋中密封，然后放入冰箱冷藏。

2、1姜蒜切碎了不易保存，放在冰箱冷藏中可以保存35天2切开的姜蒜味道很重，如果保存的时候不密封，会导致碎末变干，放在冰箱等密封的空间中，辛辣的味道会遍布其中，很难消除即使密封保存，冷藏室中的低温也会回事。

3、把腌制好的蒜放入玻璃瓶密封好，放在冰箱的冷藏室保存北方有腌渍大蒜的传统，腊八蒜糖醋蒜等它们能保留大蒜中的所有矿物质成分，而且能在很大程度上消除蒜辣味，不过其杀菌作用与生大蒜比会降低糖醋蒜的提取液中含有。

4、新鲜大蒜保存时间长的方法1鲜大蒜可以用陶器保存新鲜的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存，最好的做法就是把新鲜大蒜去掉根部和最外层带泥巴的脏皮，然后下直接放在陶瓷的容器里面，不要盖盖子，把容器放在阴凉通风的地方，就能。

5、1把腌制好的蒜放入玻璃瓶密封好，放在冰箱的冷藏室保存2北方有腌渍大蒜的传统，腊八蒜糖醋蒜等它们能保留大蒜中的所有矿物质成分，而且能在很大程度上消除蒜辣味，不过其杀菌作用与生大蒜比会降低3糖醋蒜的。

6、1密封保存，可以将剥皮的大蒜直接放入到干燥的容器中密封起来，瓶口一定要密封好，防止大蒜吸收水分生芽这种方法可以保存一周的时间2低温保存，去皮的大蒜在低温环境中保存最好，可以放入保鲜袋中密封，然后放入冰箱冷藏。

7、1密封保存法，将剥皮的大蒜直接放入到干燥的容器中密封起来，瓶口一定要密封好，防止大蒜吸收水分生芽这种方法可以保存一周的时间2低温保存法，去皮的大蒜在低温环境中保存最好，可以放入保鲜袋中密封，然后放入冰箱。

8、1密封保存法将剥皮的大蒜直接放入到干燥的容器中密封起来，瓶口一定要密封好，防止大蒜吸收水分生芽这种方法可以保存一周的时间2低温保存法去皮的大蒜在低温环境中保存最好，可以放入保鲜袋中密封，然后放入冰箱。

9、2如果家里冰箱放不下，可用保鲜碗密封装好放于常温下，可保存2天左右，或是将大蒜放入烤箱烤熟，这样可以保存35天左右3如果是剥皮大蒜还切成的蒜米状的话，建议用密封的玻璃瓶装好，在其中加入适量食用盐腌制。

10、保存2天左右，或是将大蒜放入烤箱烤熟，这样可以保存35天左右可食5如果是剥皮大蒜还切成的蒜米状的话，建议用密封的玻璃瓶装好，在其中加入适量食用盐腌制，放入冰箱冷藏保存，可存放710天左右。

11、一般温度在10到15°之间，可以保存十天腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣因多在农历十二月初八腊月初八，腊八节进行腌制，故称腊八蒜但一般只要是绿色的用醋腌的蒜都叫“腊八蒜”1温度高。

12、要以这种方式存储大蒜，请在玻璃瓶中装满去皮的大蒜丁香，然后倒入您选择的葡萄酒或醋中，以填补可用空间紧紧密封广口瓶，然后放入冰箱 为了给腌制的大蒜增加风味，您可以在所有干草药如红辣椒片，牛至，迷迭香或月桂。

13、4还可以用醋腌制大蒜来保存，以下是醋酸的腌制方法主料大蒜1000g 辅料醋适量 步骤一大蒜去皮步骤二大蒜洗净，洗好后用凉开水过一遍步骤三水晾干后，倒入醋，盖过大蒜步骤四封上保鲜膜，盖上盖子。

14、经过腌制后，大蒜会变成绿色，这是蒜绿素蒜绿素是一种抗氧化物质，具有良好的抗氧化防衰老的作用因此，腊八蒜是一种良好的保健食品腊八蒜虽然好，但有一些人不适合吃，如患眼睛及牙龈疾病的人脾胃热的人，口腔。

15、蒜蒜蓉可以放冰箱保存，食物还是新鲜时营养价值高，放置的时候尽量放在冷藏室，用保鲜膜包好，一用来保鲜，二用来防止串味放个两三天应该没问题蒜蓉放冰箱用保鲜膜包严实可以，否则污染冰箱如果数量少直接倒掉蒜蓉里面。

16、3微波炉消毒将去皮的大蒜放入微波炉中加热2分钟，取出大蒜放入干净塑料袋中，把塑料袋放在阴凉通风处，这样可以最长时间的保存大蒜腌制保存，将剥皮的大蒜放入干燥容器，撒上盐，密封常温保存。