在家烤箱做小馒头的方法

1、1馒头切成05厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块2烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去3用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆4两面依次撒上盐辣椒粉和孜然。

2、1将刀的两侧抹上少许冷水切成约1厘米厚的片，大蒜拍撒，切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用2将馒头涂上，刷上一层食用油，待其吸收两分钟3然偶在馒头上涂上叉烧酱，撒上蒜末，法香末4将馒头放入烤箱中，用180。

3、加入炼奶，搅拌均匀后加入粉类 请点击输入图片描述 将面粉和成面团，取一小块面团在案板上搓成长条 请点击输入图片描述 用刮刀切成粒，再搓圆放入烤盘 请点击输入图片描述 放入预热好的烤箱烘烤 请点击输入图片描述 上火170。

4、1容器中放入面粉，酵母，泡打粉，白糖，水2揉成光滑的面团3分成大小均匀的剂子4做成馒头形状放在烤盘里5放在烤箱里启动发酵功能半个小时即可6发酵好的馒头在启动烤箱蒸的功能20分钟即可。

5、做法 1馒头切成05厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块 2烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去 3用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆 4两面依次撒上盐。

6、1准备好两个馒头2把馒头切成薄片3碗中加入适量的油4再加入少许的盐混合均匀5用刷子把馒头片两面都抹上油6把刷好油的馒头片放入烤网上7把烤网放进预热的烤箱当中8温度150度，上下两盘。

7、1主料面粉700g2辅料酵母7g泡打粉7g白糖15g水330g3容器中放入面粉，酵母，泡打粉，白糖，水4揉成光滑的面团5分成大小均匀的剂子6做成馒头形状放在烤盘里7放在烤箱里启动发酵功能半个。

8、奶香小馒头的做法 把所有材料除黄油外丢进面包机，启动和面程序直到揉到面团光滑 加入黄油或无味植物油，揉至能拉出薄膜 从面包机中把面团取出，擀成长方形片状 由里而外卷起来，切割成小分 摆入烤盘发酵，烤箱里放一。

9、6 在醒发好的面团表面划七八刀后，刷上牛奶烤箱180度预热请点击输入图片描述 7 将烤盘放在烤箱中层的烤架上，上下火烤，18分钟出炉即可请点击输入图片描述 小贴士 冷藏老面团揉成光滑面团即可，不必出筋。

10、4接下来取一个勺子把加进去的材料搅拌，混合均匀，酵母粉融化就可以5加入500克面粉，酸奶和面粉搅拌成像这样的大面絮就可以6再揣成面团，面多揣一会，没有干面粉就可以，这个面团偏软一些，这样做出来的烤馒头。

11、香香脆脆的烤馒头片，10分钟左右即可搞定，很适合做早餐用料主料馒头1个辅料植物油3汤匙食盐12茶匙辣椒粉1茶匙孜然粉12茶匙做法1馒头切成05厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块2。

12、最后包好豆沙继续放置发酵半小时以上，记住要比一般做法面软 3摆到烤盘上馒头面表面刷点水放入提前预热好的烤箱内上下170然后上火150下火120烤20分 小贴士 要比平时面软。

13、把你买回来的馒头切成片，刷上蛋液调味，然后进烤箱，上下火150度左右烤个半小时左右时间只是一个参考，具体根据你的馒头大小和厚度来看表面蛋液凝固干燥变硬了就可以出炉了。

14、具体的烤制温度和烤制时间也是可以根据自己家里的烤箱来决定的9等到烤好以后就可以拿出来了，放凉以后就可以吃了这样做出来的小馒头，吃起来也是非常的酥脆，而且入口即化的。

15、前一种方法比较费时，后一种快小球放在铺有油纸的烤盘上预热烤箱，上下火160度，将搓好的小馒头放在烤箱中层，10分钟左右，上色即出炉吃起来松酥5胚芽香葱花卷的做法 面粉里放入酵母粉，用水和面，搓揉成光滑。

16、1准备好馒头2将刀在冷水上冲一下，再切馒头片 3将蒜瓣剁成蒜泥，将鸡蛋打散，准备好其它调料 4将蛋液均匀的刷在馒头片上 5稍稍等一会儿，等蛋液吸收后，再刷一层玉米油，静置几分钟，待吸收预热烤箱，上下火。

17、辅料鸡蛋1个花椒粉5克芝麻5克熟花生油5克盐5克步骤1馒头切片2撒上适量盐花椒粉3刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟小。