蓝莓酱该怎么做
1原料蓝莓柠檬蜂蜜2准备好一斤蓝莓500g，因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃3蓝莓用面粉洗净用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜4将蓝莓打成浆状用；4蓝莓榨成这样就算可以了5将榨好的蓝莓汁放入平底锅中，直接加冰糖小火熬6蓝莓汁在锅中小火熬，用锅铲不停搅拌，大概15分钟就可以达到理想状态7熬好的蓝莓酱降温后就可以装瓶，放冰箱冷藏密封保存；蓝莓果酱的做法，首先我们取一些冰冻蓝莓，然后再取一些白糖，等蓝莓在自然状态下融化之后，我们在将蓝莓放入搅拌机中，把蓝莓搅碎，然后再准备些白糖，倒入搅碎的蓝莓汁中用小火把加糖的蓝莓煮开之后再煮的过程中，我们要不。
下面是真·蓝莓酱教程材料新鲜蓝莓多少随便，柠檬1只，白糖少许步骤1 蓝莓洗净，放入不锈钢锅中洗啊洗，要温柔，蓝莓很脆弱2 加白糖，尽可能少网上教程里的蓝莓白糖比是81，我是凭感觉，750克；1材料冰冻蓝莓或新鲜蓝莓白糖2取冰冻蓝莓200g，白糖40g3待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎4将白糖倒入按碎的蓝莓中5用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火6将；冷却可把蓝莓酱放在面包布丁上，加上奶油蓝莓的选择和储存 新鲜蓝莓 挑选蓝莓新鲜蓝莓果实紧致，干性，饱满，表皮细滑，相对来说不带树叶和梗大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但是颜色却是成熟蓝莓的果子应。
1蓝莓果筛选，尽量选完整的，新鲜的，不要那种坏果，特别软的果用水洗干净浸泡半小时，然后通风处自然晾干2密封的果酱罐放锅里用开水煮10分钟，消毒杀菌处理3挤出来部分柠檬汁不要有柠檬籽，会发苦到一个；蓝莓酱的做法 食材主料蓝莓适量 辅料柠檬1个 调料白糖适量 做法材料集合图1蓝莓洗干净后放入白糖，柠檬切开取其柠檬汁，和蓝莓拌匀后稍微腌上一会 2把蓝莓放入搅拌机搅碎也可以用勺子碾碎3把蓝莓糊；首先，我们需要两勺蓝莓果酱放在一个杯口比较高的杯子里加入半个柠檬的柠檬汁 再倒入半杯雪碧，加入若干冰块插入一个吸管即可蓝莓果酱就是用蓝莓水柠檬细砂糖做成的一种果酱蓝莓果酱，能够缓解眼部的疲劳，提高；1新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用2白砂糖和水按21，小火熬成糖浆备用3将蓝莓倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状4将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀5冷却后可以。
蓝莓果酱，能够缓解眼部的疲劳，提高夜间的视力口味比较香甜可口，果味十足锅里的蓝莓酱汁熬成了稠稠的样子，真的非常好看，就像水彩颜料化开一样自己家里制作的蓝莓果酱，一定要快一些吃掉，因为家里做的没有添加防腐；1取冰冻蓝莓200g，白糖40g2待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎3将白糖倒入按碎的蓝莓中4用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火5将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净；1把准备好的蓝莓用清水清洗干净，控干表面的水分，放在盆中，加入准备好的白砂糖调匀以后腌制，腌制的过程中可以用铲子把盆中的蓝莓全部压破，这样可以让它们更好的吸收白砂糖2把准备好的玻璃瓶，用开水高温消毒。
1食材冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc2蓝莓洗净滤干3柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀，中火煮沸，这时果子的紫红色的液汁就会出来；3将蓝莓倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状4将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀5冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入密封罐中，入冰箱冷藏即可6蓝莓酱是一种。
