韩式煎茄子做法大全
摘要【主料】2人份茄子1个【辅料】生抽2大匙青梅汁1大匙白胡椒粉适量芝麻1大匙香油1大匙青红椒1个油适量步骤1茄子洗净去蒂步骤2切成大约1cm的厚片，放入淡盐水中泡10分钟步骤3把辣椒切碎步骤4生抽、香油
【主料】2人份 茄子1个 【辅料】 生抽2大匙 青梅汁1大匙 白胡椒粉适量 芝麻1大匙 香油1大匙 青红椒1个 油适量
步骤1 
茄子洗净去蒂
步骤2 
切成大约1cm的厚片，放入淡盐水中泡10分钟
步骤3 
把辣椒切碎
步骤4 
生抽、香油、白胡椒粉、青梅汁、芝麻和辣椒碎放入碗中，料汁就做好了
步骤5 
茄子沥干水分，放入铺满油的平底锅中，小火煎到熟软，两面金黄
步骤6 
盛入盘中，淋上料汁
