黄金十三香带鱼的制作方法

1、1姜1块切片2带鱼中放入姜片花椒盐1勺料酒1勺十三香2克腌制半小时3鸡蛋打入碗中4放入1勺淀粉1勺面粉5搅匀成蛋糊6锅中放入适量油，油温烧至7成热7将带鱼放入蛋糊中均匀的裹上；干炸带鱼 首先准备材料带鱼，大葱丝，姜丝，干橙皮，花椒，白酒，盐，十三香，油，面粉，准备好后将带鱼去掉鱼鳍，内脏，鱼头和鱼尾，处理好后清洗干净切成块，在带鱼块中放入大葱丝，姜丝，干橙皮，花椒，再放入白酒，抓匀后放到食品袋中，放到冰箱；做法1先将带鱼去头去内脏，洗净切段银色部分含不饱和脂肪酸及微量元素，有很好的营养价值，不需要洗掉，倒入料酒去腥浸泡10分钟，10分钟后沥干水分备用 2将食盐生姜黑胡椒粉五香粉放入带鱼中，腌制10分钟入味 3；你想自己动手做好吃的冰冻带鱼吗？以下是我精心整理的冰冻带鱼的做法，欢迎阅读与收藏 冰冻带鱼的做法大全 糖醋带鱼 食材准备 冻带鱼1斤，花椒适量，葱姜适量，料酒，面粉适量，是十三香，生抽，糖，醋，蚝油，芝麻适量 方法步骤 1将；做法1干煎带鱼 主料 带鱼 辅料 葱生抽黄酒盐糖 1 收拾好的带鱼切段，用生抽腌约一个小时2 将腌过的带鱼放入油锅内，双面略煎3 洒入切好的葱花烹入黄酒，加盖稍闷一会儿加适量的盐，将。

2、家常香煎带鱼，怎样做外酥里嫩，家人都爱吃呢在许多的食用鱼中，我喜爱的或是带鱼带鱼归属于海鲜产品，让我们平时买到的基本都是冷藏带鱼它腥味儿比较重，因此对烹调方法很有规定，如果有效的配搭调味品，不但能去；食材清单 新鲜带鱼半条 精盐少许 油少许 料酒少许 小葱少许 鸡蛋一个 烹饪步骤 17 把带鱼择洗干净后去头尾鳍剁成小段，带鱼段放在菜板上，把菜刀从带鱼的背鳍位置贴着鱼刺慢慢入刀 27 仔细把带鱼肉片下来37 片；五香带鱼 准备材料带鱼段350克，油5茶匙，盐12茶匙，生抽2茶匙，料酒2茶匙，米醋1茶匙，冰糖10克，老抽1茶匙，大蒜20克，生姜15克，花椒1茶匙，八角1个，大葱葱白1段，香葱1棵 开始制作1 带鱼段洗净大蒜去皮并。

3、带鱼去腥之后要稍微的沥水，加入葱姜，十三香，盐，伏特加或者是白兰地，再洒上几颗孜然粒就可以了炸带鱼用的调料 炸带鱼的时候需要注意，手续我们要给带鱼洗净，去掉头和尾之后，在其中加入盐和鸡精之后我们再加入料酒；1材料带鱼一条，十三香粉，八角，醋，花雕酒，葱，酱油，糖，味精，盐，姜，蒜，油豆腐适量2用刀将带鱼身上划几刀，并抹少量精盐，腌制30分钟入味3豆腐切片，葱姜蒜切末切丝备用4葱姜蒜碗中加酱油；1将带鱼用剪刀剪去鱼头，鱼鳍，去掉内脏剪成小段洗净小洋葱去皮，姜洗净2小洋葱切碎末，姜切片3带鱼中放入小洋葱末，姜片，盐，料酒，十三香4将放入的调料搅匀后，腌制15分钟5将鸡蛋打入碗中，加入面粉。

4、3做法三 食材带鱼500克，生姜1块，鸡蛋1个，花椒3克，面粉3克，淀粉3克，料酒1勺做法带鱼放入姜片花椒十三香腌2克盐1勺料酒1勺腌制半小时将鸡蛋打入碗中，放入1勺淀粉1勺面粉，搅匀成蛋糊状；腌制好的带鱼两面均匀的撒上干面粉，热锅加油放入带鱼进行煎制，煎至两面金黄后捞出控油装盘备用 热锅加入少许花生油把葱段姜片蒜片八角花椒爆香，烹入料酒生抽香醋，加入适量的清水和白糖 摆入煎好的带鱼段。

5、做法 1将带鱼去肠去头尾刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末花椒粉大料粉盐腌制一下，淀粉调水挂浆2锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用；制作食材带鱼，食盐，食用油，白糖，生抽，老抽，胡椒粉，葱，姜，蒜，土鸡蛋，食用油，淀粉方法及步骤1首先准备一条新鲜带鱼，在对带鱼进行购买的时候，要先看一看带鱼表面的白膜是否完整带鱼表面的这层。