炖鸡肉一般需要多久时间

2不同的品种炖的时间差异很大，真正的土老母鸡砍成块炖要2小时以上，整鸡时间更长土公鸡炖的时间40分钟以上杂交母鸡炖的时间30分钟左内右，杂交公鸡10分钟就可以了3其实炖的时候随时观察，喜欢软和多炖些时容。

1鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话15小时就可以了，一般要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些的，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些2一般通常情况下。

将鸡肉炖115小时炖鸡的时间不宜过长时间过长，鸡肉的营养成分会流失，营养成分会逐渐减少而且鸡肉口感差，不细腻，所以炖鸡的时间一般在115小时鸡肉鲜嫩可口因其口味清淡，可用于各种菜肴肉类富含蛋白质。

一般来说炖鸡肉基本要一个小时左右，不过具体要多长时间还是要看鸡的种类还有做法的如果是农场饲养的肉食鸡，一般半个小时就能熟了但是农家放养的土鸡就不行了，这种土鸡的肉质比较老，要炖上115个小时才能入味另。