豆皮烧烤怎么做

1备料2调酱，一勺辣酱拌饭酱，一勺耗油，一勺生抽搅匀备用3杏鲍菇切条，无油无水不粘锅中火煸干水份，盛出备用4生菜手撕成半张豆皮大小的片，黄瓜，洋葱，小葱，香菜，青椒都切成条或段，长短基本一致。

1首先将熏肠切条豆腐皮切条洋葱切条2锅中放入油，下入洋葱煸香3接着下入豆腐皮，翻炒数秒，加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色4再倒入熏肠，炒至焦黄后，加一勺。

豆皮洗净切一寸宽度用竹签串起来，在高汤里浸泡10分钟，豆皮铺在菜板下，先铺一层米饭，再撒上糖和黑芝麻，再铺上三丁，用勺子压平泡好的豆皮放在烧烤炉上烤着就可以，当豆皮考得发软金黄色时双面刷上熬好的调料酱。

用料 豆皮1张 炸豆皮的做法 准备豆皮 温水泡五分钟 撕成小块 沥干水分，有厨房纸的用厨房纸吸水份 用纸巾稍微吸了下水分，没有明显水份就行了 热锅倒油，大火油热，转小火炸 撒上烧烤调料，超级好吃 没撒调料的也很。