蛋羹蒸鲈鱼片做法大全
摘要【主料】鲈鱼1条鸡蛋1个【辅料】生抽15毫升清水50毫升鸡精3克芝麻香油5毫升葱1根步骤1准备好材料步骤2鲈鱼宰好取鱼片步骤3鸡蛋打散后加入鸡精搅拌均匀步骤4再加入少许清水搅拌均匀步骤5将鸡蛋液过筛滤
【主料】 鲈鱼1条 鸡蛋1个 【辅料】 生抽15毫升 清水50毫升 鸡精3克 芝麻香油5毫升 葱1根
步骤1 
准备好材料
步骤2 
鲈鱼宰好取鱼片
步骤3 
鸡蛋打散后加入鸡精搅拌均匀
步骤4 
再加入少许清水搅拌均匀
步骤5 
将鸡蛋液过筛滤入鱼盘中
步骤6 
再放入洗净的鲈鱼片
步骤7 
用保鲜膜封住鱼盘，在保鲜膜上用竹签戳小孔
步骤8 
放入蒸笼里蒸12分钟
步骤9 
撒上葱花，最后淋入生抽和芝麻香油
