做面包不放牛奶可以吗

牛奶和奶粉确实是一种物质，是可以相互代替的，但是你如果是做面包，用牛奶代替奶粉等于改变了配方的量，奶粉是固状物，牛奶是液体，我建议你用牛奶代替水，这样配方是正确的，不至于影响面包的口感形状什么的但最好还是按配方来；能做，但是做出来不好吃 黄油分为植物黄油和动物黄油，动物性黄油是从鲜奶提取的，而植物性黄油则是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品植物油经过氢化后，会产生反式脂肪酸，所以最好使用。

做法1按照先加牛奶，再加盐糖黄油，再面粉，再酵母的顺序把制作面包的材料投入面包机，先和面一次，再发面程序完毕后取出面团2面团分成50g一份，用手压扁排出气泡，揉圆盖上布或保鲜膜，静置10分钟3取一团面团；9再卷起来，卷很多圈10三个面团都这样卷好以后，排入面包机桶里11放入面包机里进行第二次发酵这是第二次发酵完毕，发到大约八九分满12放在烘烤档里，烤50分钟13成品14切开；可以，但我个人觉得有牛奶好吃。

可以鸡蛋，高精面粉，猪油，哮母，水就可做出面包，看个人口味适量添加其它配料；可以用奶粉冲调后还原成牛奶再使用，个人觉得使用奶粉更好，因为奶粉加水只是还原牛奶中本来就有的水分，而现成的牛奶里极有可能在原奶里又添加了水所以不够纯正希望能够帮到您，望采纳；可以的，但是需要用奶粉替代，增加奶香味。

一制作面包时没有牛奶用水代替是可以的这样制作出来的面包会缺少一点奶香味，但是因为水和牛奶的密度不同，牛奶的密度会比水轻一些的，所以使用同量材料制作面包的时候，水的份量要比使用牛奶的量稍微少一点即可二无；没有牛奶也可以做成面包，平常自家加工做面包，用面粉，鸡蛋，白糖，水，混合在一起，就可以做成面包；但是做面包不是一定要加牛奶的，用等量的水替代牛奶也是可以的，不做面包加牛奶是为了改善面包的口感，增加面包的香味但是做面包不是一定要加牛奶的，用等量的水替代牛奶也是可以的，不影响面包的发酵和操作如果没有牛奶；一般做面包不放炼奶，放炼奶会使面包干硬，面包做法如下材料 鸡蛋2个，牛奶或奶粉100克，酵母20克，盐一勺，面粉200克，糖10克 做法 1首先和面要软一些，材料用面粉鸡蛋糖少许盐酵母牛奶或奶粉加适量水揉。

面包在我们的生活中是很常见的一种食物，也是很多人喜欢吃的食物，面包可以给我们的肚子充饥，下面小编为大家介绍做面包为什么要放奶粉面包用牛奶好还是奶粉好做面包为什么要放奶粉 不一定，要看配方比如杂粮面包，法棍；不加牛奶直接加水制作配料 全麦面粉100克 高筋面粉200克 水185毫升 干酵母5克 白糖12克 橄榄油 12毫升 盐6克 水燕麦片各适量 工序 将A料放到面包机中揉成面团，至面团表面。

现在很多厨房家用小电器的研发，让很多原来都只能在商店里购买的饰品，都可以在家制作，比如说蛋糕原来只能在蛋糕店购买，现在很多人就学会了在家里制作，那么在家里做蛋糕的过程当中，如果不用牛奶，也可以做出来，具体的制作。