新鲜的墨鱼怎样做好吃

1、1墨鱼头部去除眼睛和口器，躯干部分除去内脏和墨囊，洗干净备用，皮可剥可不剥，烧完之后口感上并无太大区别 2老抽生抽五香粉白砂糖和水混合调成红烧汁备用 3取不粘锅一只，将处理好的墨鱼放入锅中，点火加热。

2、1冬瓜墨鱼五花肉汤做法将1斤冬瓜削皮去芯洗干净后切好，切片后备用，将500g五花肉切成薄片，之后将墨鱼切成块锅倒入油热后，加入五花肉葱姜爆锅，接着放入墨鱼，在接着放入冬瓜加入盐，料酒，蚝油不断地进行翻炒。

3、1准备好食材2墨鱼洗净，去皮，去内脏3木瓜去皮去籽，切成块备用4将排骨焯水5把墨鱼，用开水汆烫一下6焯水的排骨放入汤锅中7下入沥干水分的墨鱼8加入姜片9倒入清水10放入木瓜1。

4、首先，准备适量的墨鱼盐生抽香叶白糖八角料酒辣椒生姜其次，墨鱼洗干净切成丝生姜切丝辣椒切段备用将墨鱼倒入锅中加入适量的清水，下八角姜香叶料酒生抽盐白糖等最后，大火煮30分钟后。

5、步骤1干墨鱼用清水泡发2仔细清洗，去除杂质3将处理好的墨鱼切成块状4排骨剁好5烧开一锅水6将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来7将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅8倒入适量水9。

6、首先，把墨鱼仔清洗干净，里外都注意，还有内部的一些最好还是用热水把墨鱼仔在热水里煮一下，煮的时间相对较短然后，准备食材，葱姜蒜把青椒切好首先，把锅内倒入油，热油，把姜丝和蒜瓣葱花放入编香放入。

7、墨斗鱼怎样做好吃呢墨鱼怎么做美味又简单墨斗鱼老鸭汤 原材料 老鸭一只墨斗鱼三只生姜一块葱二根酒酿小半碗 作法 1老鸭斩块状，凉水焯烫，洗去白沫子储备用 2墨斗鱼用凉水侵泡十五分钟，泡好。

8、新鲜墨鱼 2只 老抽 2勺 生抽 4勺 五香粉 1勺 白砂糖 2勺 水 3勺 红烧墨鱼的做法 1墨逗帆鱼头部去除眼睛和口器，躯干部分除去内脏和墨囊，洗干净备用，皮可剥可不剥，烧完之后口感上并无太大区别。

9、新鲜墨鱼用剪刀去骨头，眼睛，去内脏，洗干净剥掉外皮，切小块开水汆烫一下捞出沥干水分备用请点击输入图片描述 油锅爆香姜蒜 请点击输入图片描述 放入青椒翻炒，放少许盐至炒软 请点击输入图片描述 放入墨鱼爆炒 请点击。

10、一葱爆墨鱼仔 材料墨鱼盐生抽葱段姜丝具体做法1将小墨鱼洗净2去掉里面的内脏和内壳3起油锅，爆香姜丝，下墨鱼煸炒4待墨鱼出完水，也就是快熟了的时候，加入盐生抽葱段5调。

11、6新鲜墨鱼，洗干净，把肚子里的白膜撕掉墨鱼和猪肚切成条姜片切丝，放锅里爆香 7下猪肚条和墨鱼条翻炒，倒入少许料酒迅速翻炒，然后加水大火烧开 8汤里放两瓣蒜头和三段葱根放入莲子转入汤锅小火煲汤。

12、墨鱼烧肉好吃，先做好红烧肉，然后放入焯熟的墨鱼片一起收汁即可，具体做法如下准备用料五花肉500g鲜墨鱼750g油适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量黄酒适量 1准备生姜片和八角 2墨鱼处理干净后洗净 3。

13、爆炒青椒鲜墨鱼 平时墨鱼干见的比较多，难得买一次新鲜墨鱼，用青椒爆炒炒级鲜脆，好吃 用料 鲜墨鱼 1只 青椒 适量 姜蒜 适量 蚝油 适量 爆炒青椒鲜墨鱼的做法 新鲜墨鱼用剪刀去骨头，眼睛，去内脏，洗干净剥。

14、下面我便会便将煮墨鱼汤的正确方法和技巧详细分享给大家，以后想吃随手做墨鱼排骨汤的做法备用食材新鲜墨鱼1只，排骨300克，生姜1块，食盐少许，料酒1勺制作过程第一步，墨鱼肚子里的垃圾先去除，身体部分剁成。

15、白灼墨鱼 说起菜系的白灼方法，我们都知道是广东的特色白灼墨鱼光从字面上看感觉口味应该清淡难以入口，如果这么想那就大错特错了白灼墨鱼的做法不仅简单，而且口味也是杠杆的首先，准备适量的墨鱼盐生抽香叶。

16、用料 主料墨鱼干适量香菇4朵 辅料黑木耳1朵红枣3个五花肉少许 调料姜1块 鲜墨鱼的做法 1墨鱼干提前一天用冷水浸泡香菇黑木耳冷水泡发备用 2把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀黑木耳去蒂，掰成小瓣 3将。

17、1食材新鲜墨鱼500克，干辣椒适量，冰糖30克，花椒适量，料酒适量，老抽40毫升，姜片2片，八角2颗，桂皮少量，葱适量，盐适量2处理墨鱼，放出墨汁，清洗，去内脏3制作料包桂皮，八角，干辣椒，花椒放入布包。

18、原料鲜墨鱼2只约500克，剥皮猪夹心肉600克，葱段10克，豆腐乳卤15克，白糖25克，黄酒25克，盐2克，白汤300克，湿淀粉10克，色拉油75克，味精3克 制法 1将墨鱼去头尾剥皮剖肚去内脏洗净后一切为二，剞上斜刀纹，切成边长为5cm。