酸菜丸子汤的做法

3锅中油7成热后，放蒜片姜末炒片刻，然后加入酸菜和泡椒炒香4加入开水，大火将汤熬开然后放入切好的白肉片，中火煮5分钟5然后调入鸡精香油，起锅的时候，撒上葱花4酸菜牛肉面 食材牛肉 400克。

另起一锅烧开水，把处理好的酱鱼片下入水中焯煮大约10~30秒，鱼片断生变白色，立刻关火并把鱼片快速捞起，直接平铺在酸菜汤上面在鱼片上铺上适当葱姜蒜末，几丁小米椒点缀，在周边淋上适当红油，把麻辣味再提高一阶最。

配料鸡蛋白适量 调料食盐适量葱适量姜适量花椒适量料酒适量野山椒适量 做法1丸子酸菜鱼的做法市场上买好鱼切片用盐料酒鸡蛋清码好，因为觉得有刺比较麻烦，所以我是选择的潜鱼刺少肉嫩很不错。

酸辣丸子汤的做法 1 洋葱切丁 2 西红柿切丁 3 肉丸对半切开 背上划十字刀 4 热油锅后转小火把番茄炒出沙 5 加入洋葱继续翻炒一下如果喜欢甜一点的汤，那就要把洋葱先炒软了起锅再炒番茄然后再混合炒6 加入适量。

蔬菜丸子汤的做法步骤 1香菇，胡萝卜，西葫芦瓜洗净切片2锅里放水放香菇煮沸3接着放丸子4待锅里再次煮沸放葫芦瓜5葫芦瓜快熟时放胡萝卜，最后放盐即可温馨小提示 吃时放适量香油或者辣椒油撒上葱花。

酸菜丸子的做法步骤 1葱切小段，蒜切片，姜切丝2酸菜切丝在清水中泡一会儿3把酸菜攥干水分4锅中放入适量植物油，放入酸菜翻炒5加入一勺生抽翻炒，翻炒五分钟6加入适量盐翻炒7加入葱姜蒜翻炒，酸菜完全变软。