时间长鱼肉发黄能吃吗

1、您好，桂鱼鱼肉发黄是不能吃的，发黄说明鱼肉已经变质了，吃了会中毒的 鱼肉发黄后最好不要再进行使用新鲜的鱼都会有一层银白色的银鳞，从榆林主要是由脂肪组成的，营养价值也非常的高，鱼存放的时间过长的话，银白色的；咸刀鱼的鱼肉金黄色的情况，最好建议就不要再吃了食物要新鲜，无污染的情况下进食，才更具有营养价值，同时更加卫生科学安全刀鱼的营养价值 1刀鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长；带鱼是一种含脂肪较高的鱼，当保管不好，鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色由此可见，带鱼发黄是鱼体变质的开始但轻时，尽量不要买带黄色的鱼如果买了，要及时做好食用。

2、您好，桂鱼鱼肉发黄是不能吃的，发黄说明鱼肉已经变质了，吃了会中毒的摘要桂鱼鱼肉发黄能吃吗提问您好，桂鱼鱼肉发黄是不能吃的，发黄说明鱼肉已经变质了，吃了会中毒的回答；鲶鱼肉发黄是怎么回事 鲶鱼肉本身就是带有一点黄色的，如果颜色很黄且带有异味那可能是死亡时间过长导致肉变质了或者是患病的鲶鱼建议如果发现肉质的颜色和气味有异时，谨慎食用 很多市民误以为，黄颜色的鲶鱼是比较新鲜；冰箱里的鱼发黄是鱼体变质的开始如果变质了，就不要吃了，时间越长营养会流失越多的鱼类终生生活在海水或淡水中，也有少部分可以离开水短暂生活，大都生有适于游泳的体形和鳍用鳃呼吸，以上下颌捕食出现了能跳动的；如果说变动的时间都已经非常长了，然后都有点发黄的情况下的话，是不能够再吃了，最好是不要吃了，因为动的话他可能发生了蛋白质的变化，最好就不要吃了。

3、带鱼存放不当或者存储的时间过长，这层银鳞就会和空气接触发生氧化反应，导致发黄我们可以利用这一点来判断带鱼是否变质带鱼发黄后，鱼肉中含有的蛋白质会被空气中的微生物分解，引起变质，释放有毒物质，还会滋生许多有害；买的新鲜大头鱼肉发黄可以吃吗回答如果闻起来已经变质 请您不要食用尤其是搁置外面放了两天的，不要食用另外，如果题主确定是新鲜的，没有变质即可备注1大头鱼，学名大头鲤形似鲤鱼，头大而宽，无触须。

4、可以的这个带鱼我们这叫做刀鱼，放置时间久了，发黄很正常，烹饪后还是正常可以食用的如果有臭了的异味的，可以做熏带鱼，也很好吃的；由此可见，带鱼发黄是鱼体变质的开始但轻时，尽量不要买带黄色的鱼如果买了，要及时做好食用，否则会很快腐烂发臭，失掉食用价值带鱼怎么保存将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进口袋里，再；鱼肉是黄色的最好不要再吃了如果继续食用很可能会出现肠炎，甚至还会出现恶心呕吐，伴随着腹泻的可能，严重的可能会出现脱水的现象鱼肉发黄可能有以下几种原因1新鲜的鱼都会有一层银白色的银鳞，主要是由脂肪组成；海燕鱼放冰箱里时间长发黄还能吃的 不管是淡水鱼，还是海水鱼 ，就算鱼有一些腐烂，在锅里炖出来也是可以吃的 如果鱼只是表面发黄而没有腐烂 ，就更可以吃了。

5、带鱼存放不当或者存储的时间过长，这层银鳞就会和空气接触发生氧化反应，导致发黄，我们可以利用这一点来判断带鱼是否变质将带鱼放在冰箱冷冻层中保存，中途不要解冻，一旦解冻要将解冻的鱼全都烹饪食用了或者将新鲜带鱼切；5公斤以上质量差的带鱼，每条重量约025公斤温馨提示不论哪种带鱼，选购时以体宽厚，眼亮，体洁白有亮点呈银粉色薄膜为优如果体颜色发黄，无光泽，有粘液，或肉色发红，鳃黑，破肚者为劣质带鱼，不宜食用；鱼肉是黄色的不能吃，正常鲤鱼肉是淡红色的，黄色的说明变质了，不能食用鱼肉过红过白不吃鱼因品种不同，本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分，但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，很有可能是染色剂。