炸鸡腿的制作方法

肯德基的香酥炸鸡制作方法 一腌制过程 1将原料完全解冻后完全沥干待用 2部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀如鸡大腿翅中等 3放入预先调制好的腌渍料中，鸡块 腌料 料酒=100g10g。

香酥炸鸡腿是一道美味佳肴，以鸡腿为主要食材，配上食盐，料酒等调料制作而成，香酥可口，肉质细嫩，今天就给大家分享这道菜的家常做法 具体操作准备鸡腿10个左右放入盆中，倒入清水，加入一勺食盐，揉搓两遍清洗干净，挤。

内容如下1将新鲜的鸡腿洗干净，用刀将鸡腿的皮去掉，再将肉从内往外翻后改刀花，然后把奥尔良调料将鸡腿涂抹均匀2把鸡腿放进冰箱冷藏腌制一个小时，让鸡腿充分入味3取出鸡腿肉后先后裹上鸡蛋液面包糠4将。

不放一滴油的黄金炸鸡腿 鸡腿是整个鸡身上脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁含量最多的一部分用空气炸锅做，一滴油都不用放，外酥里嫩，超级香一学就会黄金炸鸡腿的用料 鸡腿10个 葱适量 大蒜适量 料酒适量。

炸鸡腿的做法如下主料鸡腿 500克辅料奥尔良腌料30克水30克1将鸡腿表面剪些小口，便于入味2倒入奥尔良腌料3加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上4第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内。

炸鸡腿的制作方法及步骤主料鸡腿 500克辅料奥尔良腌料30克 水30克1将鸡腿表面剪些小口，便于入味2倒入奥尔良腌料3加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上4第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮。

炸鸡腿 原料调料鸡腿2个鸡蛋2个花生油500克实耗油80克盐10克味精10克绍酒5克干生粉适量面包渣50克制作流程1鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐味精绍酒腌30分钟2。

鸡腿是大家喜欢的美食之一，鸡腿的制作方法有很多，但是人们经常还是喜欢鸡腿肉的鲜美炸鸡腿是一种简单的食物，人们喜欢的炸鸡腿会经常在外面购买可是外面购买的炸鸡腿不能够保证食用油的品质，或者是鸡腿的新鲜度，所以炸鸡。

10同样的方法把其它两个也做好，把鸡腿抖一抖把多余的燕麦片抖掉，放盘子里备用11捞出来控下水放入面粉中再次粘裹面粉，用手抓一抓，使得面粉可以固定在鸡腿上，便裹好了，依次做好，静置几分钟，下面开始炸鸡腿1。