南乳糟肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉350克【辅料】红豆腐乳5-6块京葱适量生姜适量花椒适量桂皮适量豆蔻适量香叶适量大蒜适量八角适量料酒适量盐适量步骤1将五花肉切大块步骤2水烧开放入辅料（姜、葱、蒜、香叶、桂皮、花椒
【主料】2人份 五花肉350克 【辅料】 红豆腐乳5-6块 京葱适量 生姜适量 花椒适量 桂皮适量 豆蔻适量 香叶适量 大蒜适量 八角适量 料酒适量 盐适量
步骤1 
将五花肉切大块
步骤2 
水烧开放入辅料（姜、葱、蒜、香叶、桂皮、花椒、豆蔻、八角、料酒）和五花肉煮十五分钟左右
步骤3 
将五花肉捞出，讯速放入冰水或冷白开中！过凉
步骤4 
现在开始作糟卤了，取５块红方配一些汁加些糖和料酒，我自己又加了些黄豆酱，把腐乳捣烂搅拌均匀！
步骤5 
五花肉切薄片，将肉片沾满糟卤汁，一片一片的摆盘，将剩余糟卤一起加进去既可！
步骤6 
上面铺些葱丝和姜丝上蒸锅，蒸９０分钟，完工了！
