港式茶叶制作方法

1拼茶首先选材很重要，港式拉茶所用的茶叶都是拼配的茶叶，基本包含有幼茶中粗茶粗茶三种，师傅是根据不同的要求，提出茶中不同味道来，粗茶主要提茶涩味苦味，幼茶主要提茶香味！ 2捞茶将拼配好的所有茶叶，在制作前再。

2捞茶 很多人都不熟悉这个步骤，甚至不知道，好吧，毫不保留告诉你咯，要制作纯正的港式拉茶，必须进行捞茶，好处就是将拼配好的所有茶叶，在制作前再一次搅拌均匀，否则，出来的拉茶会很苦哦3煮茶 根据不同师傅。

柠檬茶具体做法如下需要提前准备好的材料包括柠檬 一个红茶 适量蜂蜜 适量冰块 适量盐 适量1第一步杯中放入开水和红茶，搅拌均匀2使用清水把柠檬洗干净，放一旁备用3用菜刀从柠檬一侧开始改刀，不。

港式奶茶的制作材料红茶粉水淡奶，糖港式奶茶的做法 步骤一准备两个茶壶步骤二用一个茶壶煮开水步骤三把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里步骤四第一次对冲把已煮开的水往茶袋里冲。

冲泡方法1 按11的比例各放6匙散装红茶入茶袋，加入烧开的水冲均匀茶粉，将火调大，晃动茶袋，这是第一次拉茶2 将茶袋放入另一个红茶壶中，再用第一次的茶汤，将茶粉冲均匀，这是第二次拉茶3 再。

炼奶 20g 港式茶走的做法 首先需要做茶胆，港式茶饮追求茶味浓郁而不涩，茶餐厅的茶胆也比较讲究，家里做个大概就好～用普通红茶包或者碎红茶叶就可以～家里有滤网的话，还是建议把茶包拆开煮，用咖啡滤纸也可以过滤。

让茶水与空气充分接触， 能产生茶的顺滑感，降低茶的苦涩味，来回撞三次茶，每次尽量拉高5放入5g冰糖白糖倒入7分满茶，再加入3分满黑白淡奶，一杯美味的港式热奶来就产生了6成品图。

鲜榨柠檬汁30毫升，糖浆30毫升，纯净水或农夫山泉，先将柠檬汁30毫升倒入杯中，加入糖浆，最后加入农夫山泉和柠檬片，即可，不够甜可以加糖浆，搅拌均匀，很好喝的，具体也可以查询 梦幻调酒师网站，很多配方。

步骤十将煮好的茶水倒入茶杯里，正宗的香港奶茶就煮好了港式奶茶的制作要点港式奶茶会挂杯，很浓厚，摇一下杯子，内杯会挂上茶色的薄一层茶香奶味，滑香浓厚的口感用中火煮15分钟 左右来源于印度红茶煮法。

港式奶茶做法步骤所需器具2个冲茶壶1个茶袋所需原料至佳特级拼配茶120g三花全脂淡奶白砂糖适量步骤1用其中一个冲茶壶装3000CC水，烧开2水开后，把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水。

两人份用料 黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5克，白砂糖20克 做法准备好所需茶奶糖茶杯 乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可 红茶倒入耐热的器皿中 沏茶的水约90度左右如果不方便测温度，那么选择。

1准备好所需茶奶糖茶杯 2乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可 3红茶倒入耐热的器皿中 4沏茶的水约90度左右如果不方便测温度，那么选择开水就好 5加入300ml左右的开水，静置1分钟左右 6在茶汤中加入白。

冬天，需要一杯热乎乎的港式奶茶最简单的港式奶茶，基本上只有红茶淡奶和糖这几种配料，制作非常方便同时，大家也不用拘泥于配方中的用量，可以根据自己的喜好来调整茶味和奶味的浓淡比如，多加两三个红茶茶包，茶。

2，另外，台式奶茶一般是以红茶和绿茶为基本的原料制作的，然后再适当的加入一些味道不同的果汁，台式奶茶会更加的注重奶味茶香，所以说一般台式奶茶的茶味会比港式奶茶淡的多港式奶茶的热量 可能很多的朋友们对于港式奶茶的。

用料 两人份黑白淡奶 100ml 开水 300ml 斯里兰卡乌瓦红茶 5克喜欢茶味浓的可以酌情增加白砂糖 20克 港式奶茶的做法 准备好所需茶奶糖茶杯 乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可 红茶倒入耐热的。

1采摘茶叶，茶叶选择“一芯一叶”的，味道更好，更清香2将采摘好的茶叶用清水清洗干净，然后放一旁晾干3洗干净锅，把锅烧热，就把晾干的茶叶倒进去开小火，不停地用手翻炒手不能戴一次性手套，在炒茶。

铁观音的制作工艺具体方法如下一采摘 铁观音一年可采四季，分春茶夏茶暑茶和秋茶鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二三叶，俗称开面采，是指叶片已全部展开，形成驻芽时。

红豆奶茶 材料鲜牛奶，炼乳 ，红茶包 ，红豆 煮熟的做法1牛奶和炼乳倒入小锅中，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火将煮好的茶倒入茶壶中放置23分钟，直到茶汤焖出颜色及香味 将煮熟的红豆舀入杯中。