酸甜萝卜条的腌制方法

4在大的容器中倒入白醋200克，清水300克，冰糖20克，锅中烧开，自然放凉备用5把腌萝卜里的水分倒掉，加入姜蒜，小米辣，抓拌均匀6放入在玻璃瓶中，再倒入放凉后的醋水，腌制1天7这样做的萝卜条特别的。

1准备材料青萝卜2姜粉精盐白糖少许辣椒面芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油3做法1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长1厘米见方的条，晾晒至八成干后4晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘。

白萝卜腌制方法一 平时可以准备一个白萝卜，两个干红辣椒，五十克白醋以及三十克冰糖和六克食用盐，把白萝卜洗净以后切成大小均匀的块状，把干红辣椒也切成碎末，与白萝卜块一起放到可以密封的无油瓶子中，把冰糖研碎放进去。

3再用冷开水冲洗干净盐味后以防隔味，用手挤压水分，用漏网晒晾一两个小时，这样萝卜干爽，可以把多余的水分去掉，更容易入味4用白醋和糖兑换成自己喜欢的酸甜醋水，再放点辣椒粉喜欢酸的少放点糖喜欢甜的。

1准备一根新鲜的白萝卜，洗干净，不要削皮，腌制的萝卜皮非常好吃2把白萝卜切成萝卜条，根据自己喜好切成合适的大小3放入8克盐腌制白萝卜600克萝卜，腌制时间控制在3小时左右，让萝卜中的水分被腌出即可，然。

水量约为罐子的一半5准备兑制泡菜的母水食盐用小勺子舀3勺半，放入水中，搅拌均匀6再放5勺糖，用筷子搅拌均匀然后盖上盖子腌制一晚好吃的酸甜萝卜就做好了，喜欢辣的可以放点泡椒或者红尖椒。