薯条熟没熟怎么判断
颜色成金黄色就是熟了，再煮一会就好了望采纳～。
小火油不滚，大火容易炸焦，建议使用中高火，薯条炸到金黄即可判断是不是炸好了，如果想要薯条脆一点，建议土豆切好后用清水泡一会，甩干再炸。
虽然你这个语句不通顺，但是我大致理解了你的意思怎么判断薯条是不是熟了从外观上生手很难判断可以根据时间来判断薯条是否熟了可以百度一下薯条多大的宽度好多长时间比较合适一般的情况时间到了，薯条必然的。
1一般薯条炸6分钟能熟2肯德基麦当劳的标准是炸6分钟为宜，因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中。
1倒适量油入锅，烧至八分热2冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量3急火炸制，微黄个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色4捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀5。
薯条炸6分钟能熟肯德基麦当劳的标准是炸6分钟为宜，因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量更。
1看颜色，如果土豆的颜色变得半透明，失去偏白的颜色，则说明是熟土豆2筷子戳，用筷子戳一下土豆，看其是否会断，会断开的土豆就是熟的3闻味道，如果土豆丝散发出特殊的香味，则说明土豆熟了 4看形状，如果。
1看颜色若是土豆熟了，则会变得半透明，中间部位没有白色，反之则是没熟2软硬程度用筷子等物品将土豆戳两个洞，若是能轻松戳进去，则代表熟了，反之则是没熟3尝吃起来感觉味道不夹生则代表熟了，反之。
熟的这种速冻薯条应该是先用水煮熟过的，毕竟生土豆不方便冻，煮熟了一来不会冻坏，再就是煮熟的土豆容易炸，可以缩短炸制时间冷冻薯条做法应该是比较简单的，不过你确实要把它提前拿出来解冻，毕竟它是速冻的里面有水。
因为土豆含有一种碱毒性物质，所以不能生吃或吃没有煮熟的土豆再者，土豆皮以及长芽的土豆也是不能吃的除了上述判断土豆生熟的方法之外，还可以通过直接品尝土豆来判断其是否变熟因此，在烹饪马铃薯的时候，一定要将其。
薯条添加建议切的细一点操作，若是冷冻的薯条也建议在外面放置一段时间后操作，工作时间可以调节的长一点，中途打开翻动一下食材也会使操作的食材更均匀。
这样的好处除了省油，还能让薯条不停的在空气和油之间接触，让薯条表面更容易发脆发硬2炸至过程保持大火因为冷冻薯条温度很低，所以一开始油一定要烧旺，才下入薯条薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来，所以也不用。
一般是看油烟大小，油呈水状，一般炸东西，油烟和刚点着的香烟大小差不多新手测油温建议大火点着1分钟左右，调一点面粉或者生粉测试炸东西熟没熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表面没有气泡后炸30。
适量的盐即可我是KFC的员工，其实我们炸的薯条，从配送中心运来的时半成品，差不多已经是熟的，不过需要放冷藏室内，一戴戴用纸戴装着的，每次需要炸的时候，倒进炸篮里放进炸锅里，自动订时按钮，一次时间是2分45秒。
他们要在里面放quot欠粉quot字可能不对，但是东西要放的用大瓢装好后放到油锅里刚熟透就赶紧上崖，要不就只有一小块小块地在在小锅里慢慢炸喽小块炸时油不能太多，要不就不会焦香的也不会成饼形的。
不能煮熟，煮的话土豆会酥烂，会软掉，放进油里炸就会散掉如果你是怕薯条不熟但是表皮焦掉的话，可以低油温多炸一会儿。
