酸菜白肉粉条的做法
酸菜白肉炖粉条的做法 1酸菜冲洗一下,切丝酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些 2好吃第一步切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好 3五花肉切片,五花肉大片一些,厚一些会让。
3煮制五花肉的时候不要煮得太烂,影响口感,五花肉不要切得太厚了,刚煮熟的五花肉不好切,可以放入冰箱冷冻一下再去切,这样就好切多了4做酸菜白肉可以加入自己喜欢的食材一起炖,像粉条血肠等,这样做出来更加。
做法 1酸菜冲洗一下,切丝酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些 2好吃第一步切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好 3五花肉切片,五花肉大片一些,厚一些会让酸菜更好吃,这。
酸菜白肉炖粉条的做法 1花肉洗净,添加葱姜八角和料酒,煮开后撇净浮沫 2继续大火煮至筷子可以轻松插透,关火,晾凉后切薄片 3粉条提前用温水泡软 4酸菜洗净,切丝,攥干水分备用 5起油锅,爆香葱姜 6下。
东北酸菜汆白肉的做法 1酸菜切细丝,粉条用温水泡软2猪棒骨和五花肉用冷水焯水以除异味3焯好的猪棒骨和五花肉放入锅中加入清水,姜片,葱段,1小勺花椒,1瓣大料,1小勺小茴香,3颗白豆蔻炖10分钟,关火再焖1015。
花椒适量 盐适量 东北炖菜酸菜白肉炖粉条的做法详细步骤 1取一小把粉条用温水浸泡20分钟2五花肉切成薄片冷冻之后比较容易切成薄片3酸菜取出后,用清水浸泡1520分钟4酸菜挤去多余的水分5将酸菜抖散待。
加冻豆腐粉条血肠等但是记得汤水要宽,不要中途添汤影响口味特点白肉肥而不腻,酸菜入味软烂,具有东北代表性的特色家常菜酸菜白肉在家里按照我这种方法制作,保证汤鲜味美,开胃下饭大家不妨一试。
第1步五花肉是我提前准备好的如果是现做的话需要把五花肉先焯水后加入适量的生姜,料酒,花椒煮到筷子可以扎透,捞出放凉,切薄片粉条提前泡软,酸菜清洗干净,我买的成品就是丝状的,不用再切。