家用菜板什么材质健康

1 木质菜板 首先木质菜板是非常普遍的选择，木质为天然材质，用天然木材生产的砧板最为中国家庭所接受，尤其是对于喜爱传统中式菜肴的家庭，木质砧板更是必不可少而且木质菜板的特点也是非常明显的，因为其是由天然木材制成。

什么材质的菜板好木质菜板 木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康此外，木质 菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不。

最好的材质是柳木，柳木的纤维比较长，韧性也就足，长时间切菜也不容易剁坏也有选择枣木的，不过枣木的菜板确实很耐用，就是因为的木质够硬，很容易把刀剁坏，还是不选的好现在市场上常见的是竹子压缩木，感觉也可以。

柳木菜板用柳木做菜板是很多家庭的首选，柳木的特点是环保，制作过程简单，可以塑形，柳木的纤维丝长，韧性也够足，切热性食材的时候，也不用害怕变形，剁骨头也不怕开裂，经济适用又大众，用柳木做成的菜板，具有不起砧板。

切菜板选什么材质最好，又健康又不霉第一作为一种重要的厨房工具，厨板将与许多食材密切接触然而，有消息称，厨房的板子比马桶盖脏，甚至发霉，产生致癌物这句话太夸张了，但厨房板的质量真的很重要毕竟，用。

但是在选择这个塑料菜板的时候，一定要选择一些正规厂家，因为这些塑料如果不合格，很容易切出渣沫，这些渣沫如果吃进到身体，对健康就有伤害当然也有些人会选购竹制菜板，当然对于这种菜板，这个强硬比起木制菜板要强一点。

好木头可以选择用很长时间对健康是有一定保证的，购买的时候可以选择白果木和柳木竹子材料的菜板其实是最健康的，能够实现纯天然材质的健康环保大多数的消费者都希望能够经济实惠，竹子有着自然的香气可以自动的将板子上面。