尖椒土豆丝做法大全
摘要【主料】3人份土豆2个尖椒1个【辅料】花椒10颗干辣椒3个盐1小勺食用油2毫升步骤1将土豆去皮切(擦)成丝,泡在水中,过两三次水,至水清澈,这样炒出来的土豆丝会很脆,沥水备用,尖椒洗净切丝步骤2准备玻
【主料】3人份 土豆2个 尖椒1个 【辅料】 花椒10颗 干辣椒3个 盐1小勺 食用油2毫升
步骤1
将土豆去皮切(擦)成丝,泡在水中,过两三次水,至水清澈,这样炒出来的土豆丝会很脆,沥水备用,尖椒洗净切丝
步骤2
准备玻璃器皿,加入2毫升油,干辣椒和花椒,再倒入土豆丝和尖椒丝
步骤3
加入盐1小勺,拌匀
步骤4
入微波炉
步骤5
100%火力,3分钟
步骤6
取出,再拌一拌,完工