苦瓜炒鸡蛋的正宗做法

苦瓜 一根300克鸡蛋 3粒 苦瓜炒蛋的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净这个是带给你苦感的东西步骤 2 切成薄片，用适量盐。

苦瓜炒蛋的做法步骤如下需要材料苦瓜1根鸡蛋2个大蒜适量辣椒2根食用油5毫升生抽3克料酒3克盐3克1苦瓜去蒂去瓤，切片2大蒜切片，辣椒切末3清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出4。

1苦瓜去蒂去瓤，切片2大蒜切片，辣椒切末3清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出4鸡蛋打散5倒入食用油，倒入蛋液，搅散6倒入蒜片，大火爆香，倒入苦瓜，大火翻炒2分钟7加生抽料酒盐。

步骤1苦瓜去蒂去瓤，切片2大蒜切片，辣椒切末3清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出4鸡蛋打散5倒入食用油，倒入蛋液，搅散6倒入蒜片，大火爆香，倒入苦瓜，大火翻炒2分钟7加生抽料酒。

苦瓜炒蛋的做法食材苦瓜2根鸡蛋3个辅料食盐1茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙植物油2汤匙花椒10粒水适量具体步骤1苦瓜对半剖开，去掉白瓤，洗净后，切成苦瓜片23个鸡蛋磕进碗里，调入食盐3调入。

一苦瓜炒蛋做法 1苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下鸡蛋34个搅打均匀，加盐少许锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可2鸡蛋中加入盐糖料酒鸡精充分打成。