在家做土豆丝凉拌怎么做

1、做法1土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡15分钟干辣椒用少量水泡软切丝2土豆泡好后沥干放开水中焯熟约23min，原则上水再开了就行，用凉水冷却3将冷却后的土豆丝放盐，味精，辣椒丝拌匀放置15分钟然后把辣椒；1把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝 2好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看 3青椒洋葱切丝，葱切碎 4锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就；6取一小碗，加少许凉开水白醋加盐，加白糖拌均匀调成味汁，白糖是做凉拌菜最好的调味品7加青红辣椒丝和过凉开水的土豆丝装在大碗里，加调味汁拌均匀8加辣椒油拌均匀9滴几滴麻油拌均匀即可吃10；1准备食材2土豆切成丝3放在水中浸泡一会，中间换几次水，直到土豆的淀粉洗净4将土豆丝放进沸水中焯熟5至土豆丝变色捞出过凉6香菜切段，红椒切成斜刀薄片7葱白竖切成细丝 8将土豆丝沥净水份。

2、凉拌土豆丝怎么做脆脆的好吃如下大概再没有什么食材比土豆更受人们喜爱了，土豆因食材本身的优秀，无论是油炸炒食凉拌还是做土豆泥，都能做出来让人垂涎的美食凉拌土豆丝是一道很爽口的小菜，无论是做下酒小菜；步骤1食材大合影黄心大土豆香菜小葱小米辣2土豆削皮，用擦丝器擦长长的粗丝3用凉水浸泡15分钟左右，时间久一点儿也没事儿4吸足水的土豆丝一根根坚挺硬实5土豆丝入开水锅中，焯煮变成透；通过以上介绍，对凉拌土豆丝的做法也是有着很好认识，在制作它的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对它的制作每次都不要太多，吃多少做多少最佳，这样使得不会有剩余，剩下的土豆是很容易有回生的现象。

3、精盐倒入白醋生抽拌匀5锅内倒油放麻椒熬至油热后蓖出麻椒，趁热把油倒到土豆丝上，拌匀即可小贴士 天干物燥，多喝点汤水，米粥之类的对身体有益，当然就着我推荐的小菜“凉拌酸辣土豆丝”最对味；凉拌土豆丝是很多人天气热了喜欢做的一道美食，做法很简单，味道也很清爽可口凉拌土豆丝怎么做好吃一起来学习吧凉拌土豆丝怎么做好吃食材土豆圆葱青椒花椒生抽陈醋盐火麻油步骤1把土豆去皮，用；2烧开水，将土豆丝焯熟然后捞出来再过一遍凉水3捞出来控干水分，放入干净容器中，撒上所有调料拌匀后装盘即可小诀窍 小贴士 凉拌土豆丝看似简单，里面也有几个需要注意的小细节，否则做不出脆嫩的口感1；步骤1土豆去皮洗净2洗净的土豆切丝，练刀功的时候到了，切的越细越好，切不好的也可以用擦丝器3切好的土豆丝用清水洗几遍，开水烫一下或焯水都可以焯过的土豆丝过两边凉水捞出控干水分4取一个大碗；主料土豆2个胡萝卜1根辅料食盐适量绵白糖适量白醋适量香油适量味精适量香菜1小把凉拌土豆丝的做法 1食材土豆胡萝卜香菜2土豆去皮切丝3切好的土豆丝放入冷水中浸泡一会，去除土豆中的。

4、1把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝2擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看3青椒洋葱切丝，葱切碎4锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开；凉拌土豆丝 材料土豆 2个红辣椒 2根杭椒 1根蒜 适量醋 2汤匙辣椒油 1汤匙盐 1茶匙糖 1茶匙生抽 2汤匙 做法1土豆去皮后，先切成薄片，然后再切丝，切好后放水里浸泡一会儿2把；火麻油润肠通便滋阴补虚助消化，有利于把体内的毒素排除出去 1 做法二特色凉拌土豆丝集合特色凉拌土豆丝集合19张食材准备土豆红椒白醋芝麻油盐辣椒油制作步骤1土豆去皮；1制作凉拌土豆丝要将去皮土豆切成丝状并放入水中浸泡，然后起锅烧水并将它放入开水中焯水三十秒左右2然后把土豆丝红椒丝葱花食盐香油白醋混合均匀即可土豆营养丰富，适量食用可以提高人体免疫力，促进肠胃蠕动。