如何挑选苹果又甜又脆
1、苹果的挑选主要根据形态色泽成熟度糖酸度风味及有无机械损伤生理病害病虫害等因素同一品种的苹果应以果皮光洁无伤无虫害色泽鲜艳成熟度适中味正质脆者为佳苹果的成熟度主要是通过手捏果实，太硬；在普通人的观念中，越红的苹果会越甜越好吃，我之前也是这样认为的，但是事实证明这个观点是不对的曾经吃到过好多看起来特别红的苹果，看着好像很好吃，但是吃起来并不是那么回事，不甜不好吃那我们应该如何挑选苹果呢；可用手轻轻按下苹果，可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的，不容易按下去的苹果就是酸的，还不够成熟还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多5挑选苹果甜不甜脆不脆；01 我们挑选苹果的时候，要先看苹果的果蒂，比较大的苹果就是水分比较多，这样的吃起来也是会比较甜，如果果蒂很小，这样的水分就没有很多02 我们还可以看苹果底部的肚脐眼，如果脐眼比较深，而且又大又圆，这样的苹果就；1要挑这种有竖条纹的，条纹越清晰就脆颜色要均匀一点的2像这种颜色不均匀的就不好吃 3可以切开看看，先切这个好吃的，是不是我所说的这样 4竖条纹的这个苹果切开肉质比较黄，糖分也足5再来切一个苹果；在挑选苹果时应选择表皮色泽黄里透红的，这样一般黄瓤，又脆又甜还有微微的一点点酸，味道很正不要选绿里透一点点红的，这样的一般味道寡淡，即使水分不少但甜味一定不行而且颜色不能特别红，最好是有些粉红但又不；1看苹果的新鲜程度如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了2看苹果的条纹挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹；1我们在挑选苹果的时候第一个要看的就是它的颜色，一般比较优质的苹果它的颜色分布的都比较均匀有黄又有红，不是整体通红的那种苹果，也不是整体发黄的那种苹果，颜色比较均匀的苹果说明它受到的光照比较均匀，像这样的。
2、技巧一看颜色 不少朋友在买东西的时候喜欢挑选颜值高的，买苹果也不例外，喜欢挑选非常红的，其实这不是一种非常正确的挑选方式非常红的苹果很有可能是添加了染色剂，或者是在生长的过程中打了激素，这样的反而不是很好；也有多种用途的苹果，无论你打算如何享用它们选择一个最适合你在家里使用的苹果，对于拥有一个很棒的吃苹果的体验是必不可少的看一眼苹果的颜色信不信由你，颜色并不是衡量一个好苹果的最佳指标，但它在挑选；口感好，水分充足，千万不要挑那种红里透绿的，那种一般味道都会很寡淡第二，看果脐甜的苹果果脐凹陷较深，而酸的苹果果脐凹陷较浅第三，触摸表皮用手触摸苹果表皮，甜的苹果表皮比较粗糙，而酸的苹果表皮就比较光滑；民间说法是，可以通过辨别水果的性别来挑选出更美味的水果专家表示，植物学上，水果没有性别，水果的甜度与雄性和雌性无关果实结构通常分为果皮和种子可食用部分主要是果皮，俗称果肉可食用部分与有性生殖过程无关，完全。
3、正因为苹果的品种不同所以甜度也不同，今天教大家5种挑选苹果的技巧与方式，学会后大家挑选的苹果又甜又脆其实苹果中含有大量的营养元素以及成分一般苹果我们除了可以直接食用还可以将苹果制作成苹果派或者是苹果酱，无论怎样；苹果的表皮如果非常的光滑，那说明苹果比较酸如果苹果表面稍微有一点粗糙，那说明苹果接收到的光照较多，水分蒸发稍微多那么一点如果苹果太过于粗糙不平整的话那就很有可能苹果放的时间太久了，苹果已经不新鲜了3用手。
4、步骤一苹果的表面要光滑，没有虫眼，没有干枯 提示长的难看的苹果，不一定会难吃步骤二颜色不能特别红，有些粉，且不能红成一片，要挑有许多红丝的那一种 步骤三应选择那种看上去一丝一丝的，黄里透红的的；2看苹果的条纹挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜3看苹果的重量不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越重就说明里面的。
