切好的瘦肉怎么放冰箱保存

把切好的肉取每餐需要的分量平摊在保鲜膜上，注意一定要摊开哦这可以方便解冻59 把保鲜膜四周都包起来 69 剩余的肉也用以上的方法包好 79 下面就可以放在冰箱里啦最好像小编一样平摊着放，这样就不。

1将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质用。

1直接放冰箱里，但时间不易过长2可以把肉用盐腌一下，然后放入冰箱的冰柜里，这样可以保存的比直接放冰箱久点，但也不能放太久在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓，因而微生物的生长繁殖就逐渐减慢。

新鲜瘦肉切成片加酱油或盐放冰箱也是可以保存的冰箱存放食物是可生熟均可以存放，放冰箱保存鲜肉食物，但也可以用盐腌制起存放，如果放冰箱时间太久超过48小时，但这种肉在煎炒时可能就没有鲜肉香味了，就是一种。

往肉上面浇水，或者是放一盆凉水把肉放里面几十秒这样冷热交替猪肉表面就会产生一层冰，这层冰就是天然的保护膜，使猪肉不会接触到氧气导致肉质变质，然后将过水的冻猪肉继续放回冰箱冷冻，这样就可以长时间保存了。