芹菜炒肉要怎么炒才好吃

1、芹菜炒肉所需食材芹菜，猪肉，油，盐，料酒，生抽，淀粉具体步骤第一步首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成片备用，猪肉切成丝，当然切成块也是可以的把切好的瘦肉丝放在盘子中，放入适量食用油，盐，料酒；2用菜刀将芹菜茎拍一拍，这样便于更好的入味3将芹菜切成寸段4大蒜切粒，姜切丝5里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀6炒锅中放入适量花生油7油烧热后将里脊肉放入锅中8用铲子翻炒里脊；芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝的用料 肉丝100克 芹菜250克 生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝步骤3 加入生抽，翻炒2分钟步骤4 倒入芹菜步骤5 大火炒至芹菜变色，放入。

2、4将芹菜段放入沸水中汆一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用5将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸炒至泛白，拨放锅边，放入甜面酱烧熟，再与肉丝混炒，加入酱油翻炒，倒入芹；步骤1芹菜去叶洗干净 2锅中放水，把芹菜烫一下 3猪肉切成肉丝 4烫好的芹菜沥干水分切小段待用 5红辣椒切丝，葱切小段 6锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白 7加葱花酱油炒匀 8再；1芹菜去叶切成寸段备用2猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉盐抓匀腌制十分钟左右略入味3锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火4另起锅，放适量油，加入葱姜丝炒出香味，然后铲出，只留锅中油；芹菜炒肉芹菜炒肉所需材料主要食材芹菜瘦肉辣椒盐味精酱油大蒜姜芹菜炒肉的做法1芹菜切段，瘦肉切片，红椒切丝2锅中油烧热，用大蒜和姜炝锅，再加芹菜和红椒丝，加盐和味精，炒熟盛出3再将；步骤一将芹菜切段线椒切斜刀胡萝卜切丝生姜切丝状蒜头切小块儿装盘备用 步骤二倒入些许生抽料酒黑胡椒搅拌均匀后，再加入淀粉，搅拌均匀 步骤三锅内倒入些许油，因为是炒肉，多倒些油不易粘锅；1瘦肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟2切菜切片备用3锅内热油倒入姜丝蒜米炒香4加入腌制好的瘦肉入锅内 5滑炒到瘦肉变色后加少许酱油6炒好的瘦肉盛出备用7锅内再放少许油倒入芹菜。

3、2在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水 3再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起；芹菜炒肉的做法 1首先要做的就是将准备好的瘦肉切成丝，然后再加入一些生抽，首先要先腌制十分钟2我们在准备芹菜的时候，一定要先把芹菜的叶子摘掉，然后洗干净，切成一段一段的，根据个人的感觉，决定芹菜段的长度。

4、降芹菜炒至黄绿色后，加入肉丝翻炒均匀，加入盐和鸡精，再略炒均匀后即可出锅注意事项 1芹叶不要丢弃，可以泡水，蘸酱吃等，具有很高的食用价值2肉最好选里脊或外脊，因为那样的肉比较嫩一道芹菜炒肉是不；芹菜炒肉好吃做法 做法步骤材料牛肉150克或是猪肉，芹菜200克，花生油30克，盐，胡椒粉少许，料酒1勺，生抽1勺，白糖少许，淀粉1勺，红油1勺，辣椒粉少许制作过程牛肉洗净，逆纹理切厚片改刀切条，芹菜洗净控干；2芹菜清洗干净切成段，将青红椒切成丝，姜和蒜切碎3热锅下油，放入姜蒜，青红椒丝炒香4再放入牛肉煸炒变色5加入芹菜翻炒，加入盐，酱油出锅前淋少许香油6芹菜炒至段生，即可出锅。

5、1准备食材切好备用2猪肉里加入半勺盐，少许五香粉，生抽，食用油搅拌均匀腌制10分钟3起锅烧油，油温6成热，放入猪肉炒至变色断生后盛出备用4锅里的油爆香蒜片5倒入芹菜快速翻炒均匀6加入盐7；1材料芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许2将芹菜切段备用3将猪肉切片备用4锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色5肉变色后，加入料酒酱油翻炒几下，放入芹菜。

6、步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝步骤3 加入生抽，翻炒2分钟步骤4 倒入芹菜步骤5 大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘步骤6 肉香菜脆；芹菜炒肉是生活中很常见的一道家常菜，接下来就给大家带来了芹菜炒肉的具体做法，晚上下班回家抽出几分钟的时间就能做好01 准备一把芹菜，择去上面的叶子，撕去老筋，洗净后从中间划开，再切成段，放入小盆中备用。