汤圆凉水下锅煮几分钟

冻汤圆下冷水还是热水 一般来说，新鲜搓好的汤圆适合热水下锅，而冷冻过的汤圆最好冷水下锅，尤其是超市卖的速冻汤圆煮汤圆需要掌握“沸水下，文火煮”的方法为了避免汤圆粘锅，需要在煮的过程中用汤勺在锅中慢慢搅动；其实一般57分钟即可，冷水下锅的话多煮两分钟，水开后汤圆是上浮，就说明汤圆煮好了如果水开后2分钟，汤圆没有完全浮上来，可以用锅铲或勺子轻轻搅动一下，全部浮上来说明汤圆已经煮熟，可以撒点桂花上面出锅因为外面。

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了汤；汤圆煮710分钟1新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了2速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右需要提醒的是煮速冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生原因干粉放入。

煮汤圆用热水，大约为10分钟，煮汤圆的步骤如下1在锅内放入适量依你煮的数量而定冷水，然后烧开2将汤圆或元宵放入开水中煮3当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮如此三次，水再开而且汤圆或元宵；新鲜的汤圆一般要煮7分钟左右，看到汤圆浮起来了就差不多好了速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。

汤圆煮10分钟左右即可出锅，在煮的时候要开水下锅，这样煮出来的汤圆不易破裂在煮之前需要提前解冻，防止汤圆粘在一起汤圆煮开后可以加半碗冷水再煮一次，这样能使煮出来的汤圆口感更加细腻有嚼劲汤圆，是中国汉族；10分钟左右可以煮熟一般汤圆的包装袋上都有提示，按照包装上的提示做法操作煮熟即可，通常是水开后，将汤圆的生坯放入沸水中，用勺子轻轻搅动，使其不粘锅，大火煮浮起后改小火，中间加几次冷水，大概十分钟后，就可起。

速冻汤圆用热水煮冷水下锅会让汤圆慢慢粘在一起，等煮熟后舀出来可能变成碎的或是一团糊状，影响味道和口感开水下锅时建议可以用手轻轻捏一下汤圆，让它表面有些许裂缝，这样煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟，减少。

汤圆应该煮5分钟到10分钟左右，在煮汤圆的时候最好使用温水下锅，如果使用冷水下锅煮的时间比较长汤圆很容易出现破口，而使用开水下锅冷冻的汤圆，一旦接触热水冷热交替很容易导致汤圆破皮露馅儿所以，煮的时候需要温水下锅等；10分钟左右水开后，将汤圆的生坯放入沸水中，用勺子轻轻搅动，使其不粘锅，大火煮浮起后改小火，中间加几次冷水，大概十分钟后，就可起锅开吃煮汤圆需要慢火煮旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮。

小汤圆煮多久若是冷冻的小汤圆，一般煮锅开后煮12分钟就好，若是自己包的小汤圆，温水下锅，锅开后，再点两次冷水，也就是67分钟即可；冷冻的汤圆要煮多久1 六七分钟先将水烧开，将汤圆放入锅内，用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触等汤圆从锅底漂浮起来后，改用慢火煮在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量冷水水沸两三次之后，再煮一会就。

7分钟左右据传，汤圆起源于宋朝当时的明州现浙江省宁波市所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻猪板油做馅加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷同时，汤圆象征合家团圆美满；在煮汤圆的时候一定要开水下锅，慢慢的推动汤圆，轻轻的搅拌一下这样不会导致汤圆表面裂开或者露馅在煮汤圆的时候，水开了以后，需要加入一点冷水，这样反复操作两三次，汤圆煮的时间控制在10~15分钟就可以了汤圆中含有。