中国四大面是哪四大面
中国四大名面之一也是武汉人过早的首选小吃是武汉热干面热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油醋辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝。
剔尖技艺之高，速度之快，令人咂舌白面剔尖，更是中部家庭妇女的拿手好戏，较红面剔尖速度更快，变化更大2山西拉面山西拉面，又叫甩面扯面抻面，是西北城乡独具地方风味的汉族面食名吃为山西四大面食之一拉面。
四川担担面 担担面是著名的成都小吃用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味此菜在四川广为流传，常作为筵席点心 炸酱面 对于老北京的印象，脑子。
为十大名面中国十大面条在由中华人民共和国商务部中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评出的十种面条，包括兰州牛肉面武汉热干面北京炸酱面山西刀削面四川担担面吉林延吉冷面河南烩面杭州。
中国四大名面之一也是武汉人过早的首选小吃是武汉热干面热干面Hot dry noodles是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油芝麻酱色拉油香油红油，细香葱大蒜子萝卜丁酸豆角卤水汁生抽。
3伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国著名传统面食之一，源于中原开封，后传入广东福建苏州等地它以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加。
我国的四大名面分别是山西刀削面四川担担面山东伊府面以及武汉的热干面它们分别代表不同地区人们对于面食不同做法，以及特殊的口味，有的鲜香有的麻辣等等，符合当地人的口味山西的刀削面风味独特，在世界各地都非常。
中国四大名面是北京的炸酱面，山西的刀削面，武汉的热干面，四川的担担面面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所。
