鸡蛋没有煮熟能吃吗

鸡蛋没煮熟能不能吃要取决于是否是无菌蛋一般情况下，鸡蛋没煮熟是不建议吃的通常没煮熟的鸡蛋里面的细菌还未完全被杀死，并且其含有的蛋白质不易被吸收而如果是专门提供生食的无菌蛋，则没煮熟也可以食用食用建议。

煮鸡蛋不熟是可以吃的，但是不能太生，达到百分之七十熟最好吃，非常有营养。

不建议吃在不少人眼中，溏心蛋鲜嫩美味，营养成分损失少但其实，半熟的鸡蛋健康风险很大鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品，其中最常见的致病菌是沙门氏菌被污染的鸡蛋无色无味，肉眼无法分辨，一旦被感染后。

吃没煮熟鸡蛋可能会出事的原因主要有1鸡蛋蛋白中含有抗生物素蛋白，未煮熟的鸡蛋中抗生物素蛋白未被分解，会影响食物中生物素的吸收，可能使身体出现食欲不振全身无力肌肉疼痛皮肤发炎脱眉等症状2鸡蛋中含有。

但鸡蛋也不能煮得太熟，所以煮58分钟即可，不但杀死了病毒，而且还能保持营养成分 不能吃生鸡蛋即使是未破的鸡蛋也容易被沙门氏菌污染食用生鸡蛋后易引起细菌中毒 根据分析，每百克鸡蛋含128克蛋白质，主要是。

不能吃因为半生不熟的鸡蛋还有一些细菌，是不宜食用的，会影响身体健康的，应该把鸡蛋煮熟后再食用。

1没煮熟的鸡蛋可以吃吗 从食用以及口感来说，鸡蛋有一些没有煮熟是可以食用的，很多热喜欢半生不熟的口感，吃一个糖心蛋也不会对身体造成很大的伤害，但是从营养卫生以及健康的角度来说，没煮熟的鸡蛋不可以食用2没。