怎么做烧肠

1、烤肠的做法1首先，把烤肠解冻2然后，在香肠的两面介上花刀，锅上加少许油，放入烤肠，慢慢煎3然后，把香肠煎到金黄色，翻面过来再煎另一面4然后，把香肠煎好加入调味料拌匀即可5最后，烤肠完成。

2、烤肠好吃的做法如下所示材料猪后腿肉台湾风味香肠料肠衣白酒 1准备猪后腿肉5斤，洗净血水2用刀切成拇指大的肉粒3倒入香肠料，和白酒，搅拌均匀4肠衣先用水浸泡半小时5开始灌肠，图为灌好的。

3、晾好的香肠，先用剪刀沿着棉布绑过的地方把香肠剪成一节一节，这样方便我们后期的烤制，剪好香肠后，起锅加水，然后把香肠也放锅里，大火煮开，焯一下水，水煮沸后再煮5分钟煮好的香肠用漏勺捞起来沥干水份后，放盘子。

4、做法1将烤肠切成两小段，再把小段烤肠竖着对半切开2用刀在烤肠切面打上花刀，注意不要切太深，表皮不要切破3青线椒和红线椒清洗干净，切成小段4取一小碗，加入一小勺番茄酱，2小勺生抽，一小勺白糖。

5、17 晾到表皮干后可以拆解成一小段后放入烤箱40分钟烤熟食用也可以煮熟后再烤或煎晾晒好的烤肠用干净的针随意扎几个孔，以免煮的时候爆裂冷水上锅，水要没过肠，大火煮到表面有浮沫的时候转小火 18 小。

6、烤肠用烤箱上下火200度，烤10分钟左右即可材料香肠花生油生抽耗油香油红油准备好需要的香肠去掉包装，切成花刀，两面都切烤盘上铺上烤纸火腿肠表面刷上一层花生油用少许蚝油生抽香油麻辣红油。

7、1首先需要买回来的烤肠用清水清洗干净，用厨房纸擦干净表面水放在烤盘上备用2烤箱提前预热190°十分钟左右3碗中倒入少量食用油，用软毛刷子轻轻地在烤肠表面均匀刷一层薄薄的植物油4烤盘放入预热好的烤箱。

8、1做法一烤香肠提早取出解冻把烤香肠放到铺有锡箔纸的烤架子上，刷上一层油小烤箱200度，中高层烤5分钟取出烤香肠再刷一遍油再烤10分钟，热腾腾的烤香肠就可以了2做法二提前准备烤香肠除掉包装，切割成刀花。

9、沥干水，除去棉绳，装薄膜袋冷冻保存，随吃随用这种脆皮烤肠就做好，要吃的时候就取出来，表皮薄薄的松脆，里边的肉香软汁多，香咸的汁水在嘴里一瞬间迸开，唇齿间弥漫着起来，二三口就能吃一根，非常达到。

10、如果没有烤箱的情况下，可以用微波炉烤制，微波炉也没有的话，只能用油炸了，最好在烤肠上用小刀划几个口子，这样更容易孰制。

11、做烤肠的时候，现将肉肠表面划成花刀，再放进烤箱中200度10分钟，非常好吃，肥肉相间，油滋滋的，孩子都和我抢着吃可以撒点孜然或者胡椒粉，和外面卖的烤肠味道就差不多了，关键是自己做的，用料方面非常放心也可以用。

12、根据烤肠的品种可以分为1，火腿肠鸡肉肠，玉米肠这种烤肠的烧烤难度最大首先，要把肠体上拉出花刀，方便更快的入味和烧烤的速度2，腊肠腊肠是用猪的碎肉灌制的，最好的瘦肉和肥肉的比例应该是46腊肠。

13、1空气炸锅烤烤肠需要180度，810分钟左右2制作方法把购买回来的香肠的外皮撕掉，这时候需要将搅拌均匀的鸡蛋液涂抹在香肠的外面，当然如果不喜欢吃鸡蛋的话，也可以不涂抹，这时候就需要使用空气炸锅制作香肠在制作。

14、1平底锅煎烤肠需要2分钟2取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞3在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油4放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了5用筷子或汤匙。

15、常见做法如下主料烤肠1袋 辅料油适量烤箱版烤香肠的做法 1准备冷冻肠一袋，常温化一化如下图所示2电饼铛抹油如下图所示3摆上肠如下图所示4200度，中层烤5分钟如下图所示5拿出来。

16、5接着加淀粉，搅均匀，最后分次加入冰水搅均匀搅好的肉抓起来摔打十几二十分钟，让肉上劲，这样做出来的脆皮肠才会Q弹有劲道然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜让它入味着急的话就冷藏四个小时好了6羊肠冲洗干净。