怎样制作地瓜面条好吃

红薯面的制作方法首先准备红薯面食用碱盐红薯叶子蒜泥汁辣椒油等材料进行备用，锅中加入适量的水烧开以后保持微开状，然后放入红薯面食用碱开了以后十分钟左右如果颜色发生变化如果有的面还是有白色需要关火搅拌均匀揉至面团表面。

白面团和好放一边黑面团红薯面先用开水和，水烫，用筷子搅就可以，水不能太多，之后加白面揉面团，此面团红薯面和白面比例大概11面团要和的稍硬一些请点击输入图片描述 像包包子一样，用白面团包裹黑面团，擀面。

在案板上撒上少量的面粉，将发酵好的红薯面放在案板上，按压成薄薄的面皮，再均匀的切成细细的条状就可以了注意不要将面条粘连，在锅内加入适量的清水煮开以后，将面条放入到锅内煮开，加入自己喜欢的蔬菜，一碗热气腾腾。

地瓜面面条的做法步骤 1 用清水一点点和成小块再和团，并反复揉匀醒半小时以上，擀成面片折叠切条即可用压面机会省力些2 开水锅下面条，开锅稍煮即可这种新鲜面条不要久煮，所谓开锅无生面3 用喜欢。

1把红薯洗干净，去皮后切成片，放在阳台晒干2晒干后用料理机打碎3再用细眼的筛子筛面 ，把红薯面筛下来，剩下的再打碎，反复多扩几次即可4把红薯面放在盆里，加上冷水搅拌均匀后，静放大约10分钟，把上面。

01 制作地瓜泥先将地瓜切成薄片，然后放在蒸锅上蒸几分钟，切得越薄越快蒸熟然后放凉来，接着用勺子将地瓜捣碎，如图所示，变成地瓜泥，这样就能用地瓜泥来制作地瓜面条了请点击输入图片描述 02 和面取适量的面粉。

6擀成适当的厚度，用刀划成两公分左右的宽度7面条有一定的厚度，能看的见的黑白分明的层次 爱这一口的看着都流口水8这正宗的红薯面条跟蒜汁是最配的，两瓣蒜，一块姜，加适量盐捣成泥9蒜泥里依次加入鸡精。

1首先备齐所有的食材2黄瓜洗净后用刀切成细丝，胡萝卜切片刻小花，葱姜切丝3黄花鱼去除内脏后洗净沥干水分，香菜摘洗干净后切段4沥干水分的黄花鱼，加入料酒后腌制20分钟5锅中倒入适量的清水烧开，加入胡。

参考做法如下用料红薯4个面粉700g辣椒6颗小西红柿8个大蒜2根葱5根生姜一块 1红薯榨汁，新鲜又艳丽2红薯汁加入面粉，揉面3擀面杖擀面皮，待切4均匀切成宽面，粘点干面粉5辣椒，大蒜。

主料白面粉150g 红薯面100g 辅料菠菜适量 蒜泥适量 生抽少许 盐少许 芝麻酱少许 醋少许 香油少许 红薯面条的做法步骤 1 白面粉150克，用75克温水揉成面团2 红薯面100克，用60克温水揉成面团。

捞出来放入到刚才我们炒好的青菜中，只需要稍微拌一下就可以了10在碗中加入适量的盐和鸡精，如果喜欢吃辣的，那么可以加入一些辣椒最后再将煮好的汤倒入碗中，一碗非常美味的地瓜面就制作完成了。

7在切好的红薯面块上洒少许干粉，搅拌均匀，以防粘连在一起8取一小锅放入适量清水烧开，再放少许肉馅和雪花肉煮开，再放入红薯面块煮10分钟9看到红薯面全面浮起就说明熟了，放入适量盐酱油花生油调味，再。

红薯面条 主料 白面粉150g 红薯面100g 辅料 菠菜适量 蒜泥适量 生抽少许 盐少许 芝麻酱少许 醋少许 香油少许 红薯面条的做法步骤 1 白面粉150克，用75克温水揉成面团2 红薯面100克，用60克温水揉成面。

需要提前准备好的材料包括红薯面 3小勺白面 4大勺芝麻酱 适量生抽 适量醋 适量1白面加水搅拌2揉成面团，静置半小时3红薯面加点盐4用开水烫一下，凉一下后揉成面团 5白面团切一块，擀薄。

制作过程 第一步 把适量白面和地瓜面分别和成面坯和地瓜面坯的时候，要记得加适量的食用碱，和出来的面坯要比白面坯稍软地瓜面坯的大小，依你喜食地瓜面的程度而定，一般要的地瓜面坯要小于白面坯第二步，将。