狗不理包子的做法

正宗狗不理包子猪肉大葱馅的做法 和馅猪肉馅肥瘦比例为37也就是瘦肉纯肥肉37，3勺酱油，1勺味精和少许盐待馅料搅拌均匀后，在馅中打入大量的高汤骨头汤鸡汤水都可以，高汤一次不能加太多，边。

4左手托皮，右手拨入馅，掐褶1516个掐包时拇指往前走，拇指与食指同时将褶捻开，收口时要按好，不开口，不拥顶，包子口上没有面疙瘩5包子上屉蒸用锅炉硬气一般需45分钟用烟煤蒸灶需5分钟用家庭煤球火。

1，天津包子馅所谓狗不理猪肉500g 瘦7 肥3酱油125g 香油50g 味精5g 葱末50g 姜末5g 水350g 可将水换成鸡汤鸡精少许可炸八角粉成末加入做法猪肉用绞刀绞碎，加入姜末，搅均，加入酱油，搅至有粘性，即可加水搅拌，水分多次。

狗不理包子做法一，材料 主料小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，调料大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克 做法 1将葱去皮洗净切成末备用猪肉洗净，剁成肉末，备用2将猪肉。

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狗不理包子的做法一 食材准备 小麦面粉600克，猪肉500克，盐少许，香油25克，酵母15克，碱1克，味精3克，酱油25克，大葱15克，料酒6克方法步骤 1将葱去皮洗净切末待用，猪肉洗净剁成肉末待用2猪肉放入盆中。