山药怎样炸好吃又简单

4，所有的山药片都炸好后，出锅摆盘，挤上我们的泰式甜辣酱或者番茄酱也行或者你喜欢的蘸酱，色香味俱全，美美的享用吧到此为止，我们的香酥山药片就做好了做法是不是超级简单哦，外面香酥，里面软糯，加上蘸。

2将裹满蛋液面糊的山药条，放在山药里面，翻滚一圈，沾满一层面包糠，放在盘中备用，全部按照这个方式做好3起锅烧油，一次性多倒一点，等油温6成热时，开始下入山药，开中小火慢炸，用筷子不停地翻动，保持受热。

首先准备500克山药，山药提前清洗一下，然后去皮将去过皮的山药清洗干净，放入清水中浸泡一下，防止氧化变黑加入一点白醋，起火，锅中多加水水开放入山药，焯水一分钟，再次加入白醋，捞出将山药过凉充分过凉，捞出。

油炸山药片的做法 材料 山药泥300g，胡萝卜半根，发好的香菇3朵，香菜2棵，淀粉若干，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉 做法 1胡萝卜擦丝香菇切碎香菜切末2将山药泥加鸡精盐葱姜胡椒粉等调味料拌匀3。