夏天怎么做香辣排骨好吃

1食材排骨500克，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，花椒粉1勺，椒盐1勺，熟芝麻适量，大葱1根，姜片4~5片，料酒2勺，小葱花30克，蒜子4~5瓣，小米椒3~4个，洋葱半个2香辣排骨的做法排骨洗净，下锅加葱姜料酒。

1将排骨剁成块，清洗干净，加入葱姜片料酒胡椒粉鸡粉盐手抓均匀2再放入淀粉手抓均匀，腌制半小时3油温五成热，分别下入排骨，炸至金黄捞出空油4倒入姜蒜炒出香味，下入麻椒花椒炒出香味。

超出排骨的墨子，然后把排骨捞出，买超市里的香辣排骨料，把排骨嗯，下锅用油翻炒一下，炒出金黄，然后添点水，再放上香辣排骨的这个料就味道特别鲜美了，特别好吃，还不是很辣，我特别喜欢吃，你也可以试一试。

食材原味排骨 适量 香辣排骨 老干妈油辣椒 1大勺 油泼辣子 1小勺 海天黄豆酱 1小勺 蒜泥 1小勺 姜末 1小勺 冰糖 2粒 生抽 1小勺 做法 1炒锅放入1大勺油，烧至5成熟的时候放入酸姜末，炒香，然后翻入排骨。

香辣排骨的做法 1， 材料准备软边排骨姜葱大蒜青辣椒干辣椒小米辣青蒜苗洋葱青花椒料酒白糖酱油等2，先将大蒜小米辣青花椒姜混合剁碎，排骨焯水沥干，洋葱切片，葱青辣椒青蒜苗切。

5放入排骨煸出香味，放入红椒和花椒炒香6放入葱姜蒜翻炒7放入酱料，加老抽生抽8加入适量水，放入白酒提香去腥9大火煮沸转小火慢炖一小时10出锅加盐调味即可11美味呈现，汤汁拌饭都满足极了。