炸灌肠自己在家怎么做

1、1把蒜捣成蒜泥，灌肠切薄片蒜泥加盐用凉开水调匀，滴一点儿香油2平底锅里放油，放入灌肠片煎制3中低火把灌肠片煸煎至两面金黄色4用炸好的灌肠片蘸上蒜汁儿或把蒜汁儿浇到炸好的灌肠片上即可5。

2、炸灌肠这道小吃其实也可以在家里制作，在很多超市都可以买到灌肠先将刀两面沾些水，把灌肠切成片备用然后在平底不粘锅里放入油，用中低火把灌肠片煸煎至两面金黄盛入盘中大家都知道炸灌肠的蒜汁儿特别重要，其实制作。

3、1 淀粉分两份，其中一份和水或成淀粉糊， 进微波炉30秒钟，搅拌，再30秒， 再搅拌， 直到成面团状就可以了， 不用要求全熟在淀粉里加半勺糖会好吃， 不知为什么他们这里的淀粉没有国内的香甜2 把剩下的一。

4、灌肠工具一个， 没有可以用矿泉水瓶子做请点击输入图片描述 6 肥瘦比例为28的猪肉十斤，切成有点厚度的片请点击输入图片描述 7 一包45g的十三香粉，200g辣椒粉50g花椒粉250g盐，200g白酒，加到肉中，拌匀。

5、11这是市场上能够买到的高温袋，用它来灌肠我小时候，家里都是用猪的肠衣来灌，那个容易煮破，而且不太好灌，所以，后来人们发现用高温袋煮肠更好，于是，这个方法就慢慢流行开来12用漏斗把肠灌好，不要太满。

6、1切成的肉丁内加入盐2加入糖3加入白酒4加入十三香或五香粉拌匀腌制也可，直接灌制也可5肠衣套在灌制香肠的机器口上，留出一点，打结6将肉灌入即可7灌好的香肠，每隔一段用棉线。

7、灌肠凉透后切成滚刀片请点击输入图片描述 16 锅中放适量油，油热下入灌肠片进行煎炸，把灌肠的两面煎焦后便可捞出请点击输入图片描述 17 把煎好的灌肠放入盘中请点击输入图片描述 18 上面均匀的浇上蒜汁便可食用。

8、2内锅及锅子倒入清洁剂及温水或是酵素清洁剂浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好3用海绵刷子鬃刷辅助清洁内锅和炸网4待无油空气炸锅体温将后。

9、可以用红薯粉做，也可以用普通的淀粉去做焖子是一个非常具有地方特色的美食，在烟台大连都会有很多买焖子的小店是因为闷子本身是没有什么味道的，所以我们在吃的时候，要自己调一些酱料这个口感有点像小时候吃的炸灌肠。

10、这个不要担心，可以下载手机美食类的App，如豆果美食，菜谱大全等等，也可以买一本书看看学习，里面都有详细的方法和步骤介绍，非常简单的，相信你一定可以做出美味的食物，加油，祝你好运。

11、一是奔着气氛，主要还是因为吃得舒服，点上几种有滋味的小菜，诸如烂蚕豆炸灌肠芥末堆儿豆儿酱肘花儿酱肉粉鱼儿弄两个时令炒菜，最后来一碗炸酱面炸酱面讲究吃锅挑儿，热热儿的，汁汤显得腻乎，配上小碗肉丁干炸酱。

12、更适合出去吃比如说，肠粉烧鹅豉汁凤爪奶黄包烧腩肉干蒸烧卖牛肉火锅田鸡啫啫煲涮羊肉烤鸭灌汤包杏仁豆腐干锅肥肠肉皮冻炸酥肉炸灌肠划掉炒肝卤煮划掉炒红果儿。

13、可真丰富啊！有天津的狗不理包子，老北京的炸奶油糕，炸灌肠，茶汤，还有新疆的羊肉串等等这个庙会的组织者想的可真周到，让我们不出北京就能品尝到这么多全国各地的小吃 接下来民俗表演的时间到了，我们又看了很多表演，有二人转，踩高跷。

14、好不好吃看你自己喜欢的口味，我个人觉得味道还可以，但是每个人的口味不一样，我喜欢的你不一定喜欢，最好是寻找适合自己的口味的，自己喜欢才是最重要的。

15、丰年灌肠馆东四隆福寺街东口，专营炸灌肠 明华烧麦馆东四十字路口西北角 梅园乳品店台基厂路口东侧路北，此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久主要有杏仁豆腐奶酪非cheese奶卷酪干奶饽。

16、再来一碗！”，吃完之后太后问众随从这面味道怎么样？众人异口同声说“绝对的好面，好！好！”这时太后皇上要起驾上路，太后吩咐总管李莲英把做炸酱面的人带到北京，带到宫里做炸酱面，从此后素炸酱面在北京落户。

17、是闹哄哄的人，左边是卖炸灌肠的，右边是卖切糕茶汤的这是谈恋爱极好的地方此时的我，再不会让莫姜做奶酥六品来为我壮门面，足见我对这场恋爱的认真三年自然灾害开始了，粮食日趋紧张，副食也开始计划供应，每人每月四两清油。